Aanschuiven aan de Chef’s Table
De Chef’s Table wint snel aan populariteit. Front row zitten met je neus bijna in de keuken. Dat is wat we willen.
De Chef’s Table wint snel aan populariteit. Front row zitten met je neus bijna in de keuken. Dat is wat we willen.
Als je denkt aan dineren in het Okura hotel dan denk je vrijwel direct aan de vele Michellinsterrestaurants die het hotel rijk is. Naast Ciel Bleu**, Yamazato* ...
Aan de Utrechtsestraat in Amsterdam Centrum vind je KU Kitchen & Bar. KU – wat district in het Japans betekent – bestaat inmiddels bijna 5 jaar en is ...
We zijn voor Somms choice op bezoek geweest bij Sascha Holzkämper, sommelier en eigenaar van Winehouse SOMM in Amsterdam.
Het is zaterdag. De zon schijnt. Een prachtige dag om de fiets te pakken richting de Zeedijk.
Afgelopen week werd Chef-kok Joris Bijdendijk toegevoegd aan de Top-50 van de ’s Werelds beste chefs. Hiermee begeeft Bijdendijk zich nu bij een illuster rijtje...
Bolenius restaurant vind je midden in het zakendistrict Zuidas in Amsterdam. Dit top restaurant is vooral onderscheidend door hun focus op groenten.
Voor wie de droom van een eigen wijngaard altijd een onhaalbare droom leek, komt een wens uit. Veel dichter bij huis dan je zou verwachten in het Amsterdams wer...
Restaurant ACE opende een klein jaar geleden haar deuren aan de Utrechtsestraat.
De Amsterdamse Pijp is een kleurrijk restaurant rijker; Happyhappyjoyjoy Zuid op de Ceintuurbaan.
Amsterdam Oost is hot and happening, dus dacht de fictieve culinaire wereldreiziger Dimitri: hier ga ik een all-day spot beginnen en vernoemen naar mijzelf.
Roze, goud en glitters! Welke dame houdt daar nou niet van? Dit is waar MaMa Kelly bekend om staat.
De Amsterdamse Houthavens zijn booming!
Met passende slogan “Home is waar de Hert is” vallen ondernemers Sidney Schutte en zijn compagnon Marco Doelman direct met de deur in huis.
Peter Gast opent dit najaar speak-easy restaurant Graphite in Amsterdam.