Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Travel, food & wine stories
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Auteur: Charlotte Wierdsma

Shaffy Restobar Amsterdam
AMSTERDAM

Shaffy Restobar Amsterdam

Geplaatst on 5 oktober 2021 door Charlotte Wierdsma

Shaffy Restobar is geopend! Enige tijd geleden meldden de bronnen binnen Felix Meritis de komst van een toegankelijker concept op de plek waar tot op dat moment...

Cook Like a Chef. De luxe dinerbox van toprestaurants voor thuiskoks
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM

Cook Like a Chef. De luxe dinerbox van toprestaurants voor thuiskoks

Geplaatst on 18 oktober 2020 door Charlotte Wierdsma

Afgelopen weekend mochten wij de ingrediënten box van Cook Like a Chef uitproberen. Het idee achter Cook Like a Chef is, het mogelijk maken voor hobbykoks, om g...

Felix 360 in Felix Meritis
AMSTERDAM

Felix 360 in Felix Meritis

Geplaatst on 23 augustus 2020 door Charlotte Wierdsma

In de iconische Ramses Shaffyzaal van kunst en cultuurhuis Felix Meritis huist sinds juni de pop-up van Restaurant Felix: Felix 360. Een concept wat letterlijk ...

Somm’s Choice met sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix
AMSTERDAM/WINE STORIES

Top sommelier Saskia Smeenk vertelt over haar toekomstvisie voor Restaurant Felix

Geplaatst on 6 juli 2020 door Charlotte Wierdsma

Na een mooie terugblik van Saskia haar hele werk oeuvre en haar smaakontwikkeling gaan we in deel 3 verder in op het team. Saskia staat bij Restaurant Felix als...

Somm’s Choice met sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix
AMSTERDAM/WINE STORIES

Somm’s Choice met sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix

Geplaatst on 29 juni 2020 door Charlotte Wierdsma

In het eerste deel maakten we al kennis met Saskia haar ‘legacy’ in de Amsterdamse horeca. Welke personen haar inspireerden en vormden tot de vrouw die ze nu is...

Saskia Smeenk: Sommelier van restaurant Felix in Amsterdam
AMSTERDAM/WINE STORIES

Saskia Smeenk: Sommelier van restaurant Felix in Amsterdam

Geplaatst on 15 juni 2020 door Charlotte Wierdsma

Net voor de pandemie losbarstte, hadden wij een tête-à-tête met Sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix. Tijdens het proefdiner eerder dit jaar maakte zij ...

Mr Meat steakhouse in Amsterdam. Een feest voor carnivoren
AMSTERDAM

Mr Meat steakhouse in Amsterdam. Een feest voor carnivoren

Geplaatst on 17 februari 2020 door Charlotte Wierdsma

Een vitrine vol Dry Aged Beef, gevolgd door een toonbank prachtig geportioneerde stukken rund- en lamsvlees. Een slager en een grillmaster in de keuken. Kortom ...

Restaurant Felix in Felix Meritis in Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurant Felix in Felix Meritis in Amsterdam

Geplaatst on 21 januari 2020 door Charlotte Wierdsma

Eindelijk is het zover. Deze maand gaat Restaurant Felix open voor het grote publiek. Maar voor het zover is zijn wij alvast een voorproefje gaan nemen.

Aziatische restaurants in Amsterdam
AMSTERDAM

Aziatische restaurants in Amsterdam

Geplaatst on 1 januari 2020 door Charlotte Wierdsma

Wat is er nu lekkerder dan tijdens deze donkere koude dagen wegdromen over tropische bestemmingen. Parelwitte stranden, nieuwe plekjes ontdekken en hartverwarme...

Floris van Straalen wordt de chef van restaurant Felix in Amsterdam
AMSTERDAM

Floris van Straalen wordt de chef van restaurant Felix in Amsterdam

Geplaatst on 20 november 2019 door Charlotte Wierdsma

Begin 2020 is het zover, dan opent Restaurant Felix in het compleet gerenoveerde Felix Meritis aan de Keizersgracht. Zo’n iconisch gebouw met een indrukwekkende...

Restaurant Nomads in Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurant Nomads in Amsterdam

Geplaatst on 4 november 2019 door Charlotte Wierdsma

Op een koude herfstdag lopen we de Oranje Vrijstaatkade op. De lucht is helder en de temperatuur zit tegen het vriespunt aan. De lampen weerkaatsen tegen de oud...

Café AMOI aan de Kinkerstraat in Amsterdam
AMSTERDAM

Café AMOI aan de Kinkerstraat in Amsterdam

Geplaatst on 31 oktober 2019 door Charlotte Wierdsma

Tussen alle drukte die de gezellige, maar vooral chaotische Kinkerstraat met zich meebrengt, loop je binnen bij Café AMOI. Een fris en knus restaurant met een h...

Restaurant Sjefietshe - veel meer dan alleen ceviche op zijn Amsterdams!
AMSTERDAM

Restaurant Sjefietshe – veel meer dan alleen ceviche op zijn Amsterdams!

Geplaatst on 17 oktober 2019 door Charlotte Wierdsma

Na de regen en storm getrotseerd te hebben arriveren we bij restaurant Sjefietshe en volgt een hartverwarmend welkom.

Bluespoon Restaurant & Bar in Amsterdam
AMSTERDAM

Bluespoon Restaurant & Bar in Amsterdam

Geplaatst on 7 oktober 2019 door Charlotte Wierdsma

In het artistieke Andaz hotel aan de Prinsengracht bevindt zich restaurant Bluespoon. Het restaurant is net als het hotel geheel ingericht door Marcel Wanders.

RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam
AMSTERDAM

RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam

Geplaatst on 1 augustus 2019 door Charlotte Wierdsma

Al vanaf het allereerste begin lukt het Chef Joris Bijdendijk om een indrukwekkende lijst aan beroemde chefs naar RIJKS te halen. Voor de vijfde verjaardag van ...

Berichtnavigatie

1 2 Volgende »

Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Meest recente berichten

  • De leukste strandtenten in Noordwijk
  • Miuz Gelato Artigianale. Echt ambachtelijk Italiaans ijs
  • Michelin maakt nieuwe Bib Gourmand 2022 bekend
  • De beste ijssalons in Amsterdam
  • Lekker lunchen op het terras in Amsterdam
  • TapasTheater in Amsterdam
  • De mooiste hotels in Puglia – Italië
  • De leukste stranden en beachclubs op Ibiza
De leukste strandtenten in Bloemendaal
DE LEUKSTE STRANDTENTEN VAN NEDERLAND
Strandtent Kayuca in Zandvoort
STRANDTENT KAYUCA
Beach clubs in Marbella
BEACHCLUBS IN MARBELLA
Vier de lente met Domaines Ott*
DE LENTEWIJN VAN 2021: BY.OTT
De beste sushi van Amsterdam
DE BESTE SUSHI VAN AMSTERDAM

Nieuwsbrief

Instagram

thecitizen.nl

Travel, food & wine stories
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam
Auteur van het boek Aan de Kust

The Citizen
Gevonden: het állerlekkerste Italiaanse ijs van A Gevonden: het állerlekkerste Italiaanse ijs van Amsterdam! Maar écht het allerlekkerste ijs. 
Hiervoor moet je naar de oogstrelende nieuwe ijssalon Miuz Gelato aan de Overtoom. De  Italiaanse Carlo maakt het ijs in zijn eigen atelier en heeft smaken zoals tiramisu, koffie, hazelnoot, zelfs romig burrata ijs en sorbet van bloedsinaasappel uit Sicilië en citroen uit Amalfi. Alleen top ingrediënten uit Italië of de omgeving van Amsterdam worden gebruikt voor zijn ijs. Het ijs wordt, zoals dat in Italië gaat, gespateld. Je bestelt hier dus geen bolletjes ijs, maar geeft eenvoudigweg aan welke smaken je graag wil. Ik heb verschillende smaken geprobeerd en ben verkocht! Binnenkort zeker meer over Miuz.
 
#miuzgelato #miuz #ambachtelijkijs #italiaanseijs #overtoom #hetbesteijsvannederland #besteijsvanamsterdam #citroensorbet #amalfi #bloedsinaasappel #sicilliy
#icecream #ijs #ijssalon #Amsterdam #igersamsterdam #foodie #sweettooth #sweets #iceicebaby #sorbet #ijsjes #amsterdamzuid #vondelpark
WINACTIE is gesloten! De winnaar is @snooze_anoes WINACTIE is gesloten! De winnaar is @snooze_anoes 💫

Omdat ik zelf zo positief was over de huidverzorgingsproducten van het nieuwe Nederlands-Belgische merk @alaise.care heb ik nu ook iets leuks voor jullie. Ik mag 2 mooie Selfcare pakketten weggeven, in de geur van jouw keuze, voor de ultieme #metime in jouw eigen home Spa! Een ultiem cadeau voor jou & je vriendin, zus of moeder. 
Hoe maak je kans?: 
- volg mij & @alaise.care op Instagram
- comment waarom jij & je vriendin of moeder dit Home Spa pakket écht nodig hebben en welke van de 3 geurlijnen je voorkeur heeft
- tag degene die dit cadeau het meest verdient, kan je meerdere vrienden taggen (elke volger telt als extra entry)
 
Voor Bonus Punten:
- deel de give away post in je IG Stories met vermelding van onze beide accounts
- schrijf je in voor mijn nieuwsbrief (via de website)
 
N.B.: Dit cadeau is alleen open voor verzending in NL & de winnaar wordt bekend gemaakt in deze post op 10 mei
#beauty #gift #moederdag #cadeau #homespa #amsterdam #beautyproduct #alaise #alaisecare #denhaag  #Haarlem #rotterdam #verwenmoment 
 #ecofriendly #newbrand #selfcare #cosmetiquenaturel #cleanbeauty #cleanskincare #cleanproducts #crueltyfreebeauty #soinnaturel #soindesmains #handsoap #handlotion #hydratation #beautygreen #vegan #veganbeautyproduct
Interior crush 💚 La Paulowna is een van mijn fa Interior crush 💚
La Paulowna is een van mijn favoriete hotels in Den Haag.
Combineer het bruisende stadsleven van de Hofstad met een dagje op het strand van Scheveningen. Je vindt dit hippe boutique hotel aan het Anna Paulownaplein in het Zeeheldenkwartier. Vooral op een zomerse dag is dit een levendige wijk en staat het plein vol met gezellige terrassen.
De hotelkamers hebben allemaal een eigen kleurthema met vrolijke geprint behang en felgekleurde stoeltjes. Allemaal erg Instagrammable. Bij La Paulowna kun je tijdens je verblijf een fiets huren om de stad te verkennen en richting het strand of de bosrijke omgeving te gaan. Op loopafstand heb je ook talloze leuke winkels,  restaurants en musea. Kortom, een top plek!
Wil je nog meer van dit soort leuke adresjes? Check dan mijn boek Aan de Kust met de meer dan 200 tips voor accommodatie, restaurants en leuke dingen om te doen aan de Nederlandse kust. Je koopt het boek o.a. op Bol.com: https://www.bol.com/nl/p/aan-de-kust/9300000035837532/ 
 
#lapaulowna #denhaag #zeeheldenbuurt #interiorcrush #boutiquehotel #interieurinspiratie #hotellife #hotel #interiordesign #interieur #aandekust #nederlandsekust #travelgram #travel #luxurylifestyle #luxury #strandhotel #weekendjewegineigenland #staycation #moederdagcadeau #moederdag #scheveningen #denhaagcity #igersdenhaag #nederland
Burrata en rosé op een zonnige lentedag! Een klei Burrata en rosé op een zonnige lentedag! Een kleine terugblik op mijn bezoek aan Wijnbar Boelen vorige week. Toen de zon dus wel scheen...
Als je een tafeltje aan de zijkant van de wijnbar kunt bemachtigen zit je tot het begin van de avond lekker in de zon. 
In opperste lentestemming dronken we de BY.OTT Côtes de Provence rosé 2021 van het beroemde wijnhuis Domaines Ott*.
De lichte perzikkleurige wijn is fris, fruitig en barst van de aroma’s. We proeven witte perzik, exotisch fruit en een vleugje citrus. Een heerlijke wijn die perfect past bij een lunch of borrel op een zonnig terras. Bij de naam Domaines Ott denk je waarschijnlijk als eerste aan rosé Château de Selle in de iconische fles. Dit is een van de beste rosé wijnen die er in de wereld gemaakt worden. BY.OTT is net wat toegankelijker, maar zeker een fijn en betaalbaarder alternatief voor zijn bekende grote zus. Je kunt hem per glas bestellen bij Wijnbar Boelen. Mocht je hem liever kopen voor thuis, dan is De Bijenkorf een van de adressen waar je hem kunt vinden. 
 Fijn weekend!
#wijnbaramsterdam #wijnbarboelen #depijp  #lente #domainesott #byott #instadaily #photooftheday #instawine #winetime #winesofinstagram #rose #zomerwijn #roseallday #provence #provencerose #wijnenwijnenwijnen #wijnliefhebber #provencerose #amsterdam #summertime #wijn #winegeek  #wine #amsterdam #amstelhotel #lenteinjebol #fransewijn #zuidfrankrijk #frankrijk
Paaslunch bij Breakers Beach House. ☀️🐣 . # Paaslunch bij Breakers Beach House. ☀️🐣
.
#breakers #pasen #paaslunch 
#huisterduin #noordwijk #noordwijkaanzee #aandekust #instafood #foodphotography #foodfest #easter #familytime #instadaily #photooftheday #asperges #desserts #food #foodie #voorjaar
Nusa Lembongan! Dit eilandje met parelwitte zandst Nusa Lembongan! Dit eilandje met parelwitte zandstranden onder Bali is zeker de moeite waard om te bezoeken tijdens je vakantie. In 30 minuten vaar je vanaf Sanur naar Lembongan. Hier ervaar je het echte gevoel van het ontspannen eilandleven. Huur hier vooral een scooter om het eiland en de kleine baaitjes te verkennen of boek een van de snorkeltripjes voor Lembongan en het naastgelegen Nusa Penida. Gewoon een paar dagen relaxen en strandhangen kan hier natuurlijk ook uitstekend. 🌴💦
 
#nusalembongan #nusacenida #nusapenida #islandlife
#bali #view #balilife #balibliss #indonesia #thecitizen #wanderlust #photooftheday #beach #travelgram #travel #instatravel #travelblogger #instadaily #travelling #seaview #asia #azie #naturephotography #Luxurytravel #islandstay #workhardplayhard #balilove #eilandleven  #parelwittezandstranden
These magic moments ✨ #bali #canggu #thelawn #b These magic moments ✨

#bali #canggu #thelawn #beachclub #poolside  #view #balilife #balibliss #indonesia #thecitizen #wanderlust #photooftheday #beach #travelgram #travel #instatravel #travelblogger #instadaily #travelling #seaview #asia #azie #naturephotography #Luxurytravel #islandstay #workhardplayhard #infinitypool #balilove
Bali bliss 💦 . . #bali #uluwatu #poolside #sixs Bali bliss 💦
.
.
#bali #uluwatu #poolside #sixsenses #sixsensesuluwatu #view #balilife #balibliss #indonesia #thecitizen #wanderlust #photooftheday #beach #travelgram #travel #instatravel #travelblogger #instadaily #travelling #seaview #asia #azie #naturephotography #Luxurytravel #islandstay #workhardplayhard #infinitypool #balilove #hotellife
Sunset cocktails 💛 Happy weekend! . #sunset # Sunset cocktails 💛

Happy weekend! 
.
#sunset #cocktails #kudeta
#bali  #view #balilife #balibliss #indonesia #canggu #wanderlust #photooftheday #beach #travelgram #travel #instatravel #travelblogger #instadaily #travelling #seaview #asia #Luxurytravel #islandstay #workhardplayhard #balilove 
#Seminyak #balivibes
#baliindonesia #cocktail
Laad meer... Volg op Instagram
Instagram

Follow us on Facebook

Follow us on Facebook
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Bestel hier Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Bestel hier Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust
© 2022 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy
 

Reacties laden....
 

Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.