Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Auteur: Severine Verhallen

De mooiste hotels in Puglia
TRAVEL GUIDES

De mooiste hotels in Puglia – Italië

Geplaatst op 10 januari 2026 door Severine Verhallen

Puglia is een prachtige streek in de hak van Italië met ontelbare dorpjes, stranden en een azuurblauwe zee. De ene plek is nog leuker en sprookjesachtiger dan d...

De beste sushi van Den Haag
DEN HAAG

De beste sushi van Den Haag

Geplaatst op 7 januari 2026 door Severine Verhallen

Sushi bestellen kan natuurlijk heel gemakkelijk online maar veel leuker is het om uit eten te gaan nietwaar? Er zijn dan ook talloze zaken waar je sushi kunt et...

Restaurant VanOost in Pillows Maurits at the Park
AMSTERDAM

Restaurants in Amsterdam Oost

Geplaatst op 15 december 2025 door Severine Verhallen

In Amsterdam Oost vind je heel veel goede en gezellige restaurants. Naast de bekende en gevestigde orde ook een paar nieuwkomers. Dit zijn onze favorieten:

De Leukste kerstacadeaus
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES

De leukste kerstcadeaus

Geplaatst op 2 december 2025 door Severine Verhallen

De feestdagen staan voor de deur! Dus gaan we op zoek naar leuke en originele kerstcadeaus voor onder de boom. Dit is het moment om je familie en geliefden te v...

Restaurants aan Zuidas Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurants aan Zuidas Amsterdam

Geplaatst op 22 november 2025 door Severine Verhallen

Zuidas is het levendige zakendistrict van Amsterdam. Tussen de Multinationals in de enorme skyscrapers vind je uitstekende horeca.

Restaurants in Amsterdam West
AMSTERDAM

Restaurants in Amsterdam West

Geplaatst op 17 november 2025 door Severine Verhallen

Amsterdam West is hot en er gebeurt dan ook weer meer dan genoeg in de horeca. Van Oud-West tot aan Westerpark, de Spaarndammerbuurt en de Houthavens. Je vindt ...

Private dining in Amsterdam
AMSTERDAM

Private dining in Amsterdam

Geplaatst op 1 november 2025 door Severine Verhallen

Een gezellige en geschikte ruimte vinden voor private dining in Amsterdam kan best wel een uitdaging zijn. Of je nu op zoek bent naar een ruimte voor een zakeli...

Proeven, eten en slapen in de Champagne
CITY GUIDES/SOMM STORIES/TRAVEL GUIDES

Proeven, eten en slapen in de Champagne

Geplaatst op 26 oktober 2025 door Severine Verhallen

Op slechts een paar uur rijden ligt de wereldberoemde Champagne. Een perfecte bestemming dus voor een gastronomisch weekend weg.

Hotels op Aruba
TRAVEL GUIDES

Boardwalk boutique hotel Aruba

Geplaatst op 19 oktober 2025 door Severine Verhallen

Boardwalk boutique hotel Aruba is een schattig opgezet complex met kleine huisjes. Er heerst een gezellige Caribische sfeer doordat de huisjes allemaal felgekle...

All day breakfast bij Rolph’s Deli by HMB
ROTTERDAM

Brunch in Rotterdam

Geplaatst op 13 oktober 2025 door Severine Verhallen

Brunchen is razend populair. In het buitenland is het al jaren een gewoonte en sinds een paar jaar zijn wij ook helemaal overstag. Veel zaken spelen hier dus op...

De leukste restaurants op Aruba
TRAVEL GUIDES

De leukste restaurants op Aruba

Geplaatst op 9 oktober 2025 door Severine Verhallen

We zijn tijdens onze reis op zoek gegaan naar de leukste restaurants op Aruba. Het eiland heeft een hele brede selectie aan restaurants. Van hip vegan tot fine ...

Hotels op Aruba
TRAVEL GUIDES

Hotels op Aruba aan Palm Beach en Eagle Beach

Geplaatst op 27 september 2025 door Severine Verhallen

Aruba is One Happy Island. Er heerst een ontspannen gezellige sfeer en je kunt hier vooral genieten van de prachtige stranden en kristalheldere azuurblauwe zee....

De beste sushi van Rotterdam
ROTTERDAM

De beste sushi van Rotterdam

Geplaatst op 3 september 2025 door Severine Verhallen

Sushi, we love it! Je kunt natuurlijk vanuit je luie stoel sushi bestellen, maar het leukste is toch om uit eten te gaan. De beste sushi van Rotterdam eet je bi...

Toko's in Amsterdam
AMSTERDAM

Toko’s in Amsterdam

Geplaatst op 2 september 2025 door Severine Verhallen

Ga je thuis koken en zoek je een toko in Amsterdam? Deze vind je in Amsterdam in overvloed. In deze stad vind je zo veel verschillende nationaliteiten uit de he...

Beach clubs in Marbella
TRAVEL GUIDES

Beach clubs in Marbella

Geplaatst op 20 augustus 2025 door Severine Verhallen

Marbella heeft een aantal hele leuke beach clubs. Keuze genoeg van helemaal over the top tot iets meer relaxed. Voor iedere mood is er wel een fijne club te vin...

Berichten paginering

1 2 … 18 Volgende »

Recente berichten

  • Restaurants in het Centrum van Amsterdam
  • De mooiste hotels in Puglia – Italië
  • De beste sushi van Den Haag
  • De beste restaurants in Amsterdam Zuid
  • De lekkerste oliebollen in Amsterdam
  • Restaurants in Amsterdam Oost
  • De leukste kerstcadeaus
  • Lekker lunchen in Den Haag
  • Restaurants aan Zuidas Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

Nieuwsbrief

Verifieer dat je een mens bent.

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

Nog een kleine terugblik op dit diner bij Veneur. Nog een kleine terugblik op dit diner bij Veneur.  Een nieuw restaurant aan de Weteringschans in het centrum van Amsterdam. 
Wil je meer tips voor nieuwe restaurants? Check dan onze uitgebreide lijst op de blog. Link in bio. 

#veneur #nieuwrestaurantinamsterdam #instafood
#amsterdam #foodporn
Snowy morning in Amsterdam ❄️ #amsterdam #amster Snowy morning in Amsterdam ❄️ 

#amsterdam #amsterdamcanals #amsterdamcentrum #winterwonderland #grachtengordel
Indian summer evenings ☀️ Dit was nog wel een cade Indian summer evenings ☀️
Dit was nog wel een cadeautje in september.

#indiansummer #september #sunset #sunsetlovers #sunsetphotography #noordwijk  #noordwijkaanzee #strand #strandtent  #beachclub #beach #strandtentnoordwijk #instadaily #photooftheday #beachlife #aandekust #nederland #branding  #vakantieinnederland #staycation #weekend #summervibes #beachvibes
Genoten van een gezellige familielunch gisteren bi Genoten van een gezellige familielunch gisteren bij Breakers in Noordwijk 

#lunch #noordwijk #breakers #huisterduin #noordwijkaanzee #strand #strandtent  #beachclub #beach
 #strandtentnoordwijk #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs #gastroart #chefsofinstagram #foodphotography #foodstagram #foodfest #foodie 
#instadaily #photooftheday
Sail out 🛥⚓️ #sail #sailout #sailamsterdam #Amste Sail out 🛥⚓️

#sail #sailout #sailamsterdam #Amsterdam #amsterdamcentrum #sailing #tallships #tallship #boatlife #boat #ij
Salut! Een gloednieuwe zonnige zaak in het hart va Salut! Een gloednieuwe zonnige zaak in het hart van de Pijp, die je niet kunt missen.
Een café waar je de hele dag terecht kunt. Van een koffietje in de ochtendzon, tot een heerlijk diner met mooie wijnen.
De kaart is klassiek met Franse en Mediterrane invloeden. Denk aan brioche met paling, gamba’s, entrecote, een spicy pasta en ook heerlijke sides. 

Het interieur is onder handen genomen door de Belgische designstudio JPMeyer&Co van Jean-Philippe Demeyer, die we ook kennen van het interieur van Bisous. Zijn werk is gedurfd met veel kleur en textuur en zorgt voor een vrolijke, opvallende zaak met een hint van Franse invloeden. Perfect voor een glamoureuze avond uit!

Het concept van Salut komt van Bas Noorman, Lowie Jansen en Joris Keizer. Alledrie brengen ze een flinke dosis ervaring en passie mee in de nieuwe zaak en dat is dan ook te zien!
De keuken is onder leiding van Matthew Neve, die ook vanaf jongs af aan al werkzaam is in de branche en ervaring heeft opgedaan bij onder andere RIJKS en De Kas.

#Salut, #Fransekeuken, #DePijpAmsterdam, #mediterranekeuken, #BasNoorman, #LowieJansen, #Joriskeizer,#Matthewneve, #JPmeyer, #Jeanphilippedemeyer,#wineinamsterdam
 #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs #gastroart #chefsofinstagram  #instadaily #photooftheday #amsterdam #restaurantinamsterdam
Vakantiemodus aan! 🥂 #mallorca #spanje #vakantie Vakantiemodus aan! 🥂

#mallorca #spanje #vakantie 
#travelgram #instatravel #travel #instawine #winesofinstagram #spain #españa   #instadaily #photooftheday #balearen #igersmallorca #mallorcagram #mallorcaisland #winetime #finca #summer #winelife #wineoclock #spaninshwine #weekend #vakantiemodus #winetasting #wijnenwijnenwijnen
De zomer is goed begonnen! We hebben al flink wat De zomer is goed begonnen! We hebben al flink wat zonnige dagen gehad en naar verwachting krijgen we een lange warme zomer. Dus heb je zin in een dagje strand in Nederland? Dan is Beachclub Far Out een goede strandtent in Zandvoort om eens lekker te genieten van een zomerse dag.

Strijk neer op een van de comfortabele zitjes aan de voorzijde en je hebt een topplekje om uitgebreid te borrelen of dineren.We hebben lekker gegeten op het terras en kozen als voorgerecht voor heerlijke Spaanse gamba’s pil pil. Voor wie het gerecht uit Andalusië niet kent, dit zijn garnalen in een pittige knoflookolie met peterselie. Het wordt geserveerd met wit knapperig brood zodat je lekker kunt dippen in de smaakvolle knoflookolie. Super!! Daarnaast proefden we de royale portie Iberico rib fingers die geserveerd werden met pittige yoghurtsaus, sesam en rode pepertjes. Bestel er een lekker glas wijn of een ijskoud biertje bij en je kunt op en top genieten terwijl de zon op de achtergrond langzaam in de zee zakt.

Als hoofdgerecht kozen we voor de op de huid gebakken zeebaars met antiboise, pompoenpuree en zeekraal. Daarnaast de zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise en gegrilde groene asperges met gefrituurde kappertjes. De zeebaars was precies goed gegrild en zeer smaakvol. Ook de asperges zijn zeker een aanrader voor een volgend bezoek!

Wil je meer lezen over ons diner en de mogelijkheid om online een van de strandbedjes te reserveren? Check dan de uitgebreide review op de blog. Link in bio. 

#beachclubfarout #zandvoort #zandvoortaanzee #zomer #borreltijd  #strand #strandtent  #beachclub #beach #strandtentzandvoort #instadaily #photooftheday #beachlife #aandekust #nederland #lifeisbetteratthebeach #vakantieinnederland  #staycation 
#wineoclock #wijnenwijnenwijnen #visitzandvoort #vakantieinnederland #staycation #weekend n #summervibes #beachvibes #summer #gyoza #gambaspilpil #foodstagram #Food #foodofinstagram
Asperges, ik hou ervan! Als ze op het menu staan, Asperges, ik hou ervan! Als ze op het menu staan, dan is de kans groot dat ik ze bestel. Als Brabantse ben ik opgegroeid met een overvloed aan asperges, en die aten we thuis traditioneel met ham, ei en gesmolten boter. Altijd lekker. 
Deze asperges op de foto at ik afgelopen maand bij Cantine de Caron. Ze werden koud geserveerd met vanille beurre blanc. 💫

Hoe eet jij je asperges het liefste?

#asperges #hetwittegoud #caron #cantinedecaron #lunch #Westerpark #amsterdamwest #vegetarisch #vega 
 #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs  #foodphotography #foodstagram #foodfest #foodie #instadaily #photooftheday #Amsterdam 
#restaurantinamsterdam #groente
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy