Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Categorie: WINE STORIES

Lapsang – Favoriet huiskamerrestaurant in Den Haag
DEN HAAG/WINE STORIES

Lapsang. Favoriet huiskamerrestaurant in Den Haag

Geplaatst op 20 juli 2026 door Angela Imhof

Ken je dat? Soms heb je zo’n plekje waar je graag komt en waar je het zo gezellig vindt, dat je het eigenlijk niet wilt delen met het grote publiek?

CITY GUIDES/Malaga/TRAVEL GUIDES/WINE STORIES

Bodega El Pimpi – Malaga

Geplaatst op 4 juni 2025 door Severine Verhallen

In het hart van het 18e eeuwse centrum vind je een van de oudste maar absoluut de beroemdste tapasbar van Malaga. Bodega El Pimpi. Hier zit het al jaren lang, i...

Voorjaarswijnen volgens Noel Vanwittenbergh
AMSTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

De favoriete voorjaarswijnen van Noël Vanwittenbergh

Geplaatst op 12 juni 2024 door Roos Bijen

Topsommelier Noël Vanwittenbergh kiest tijdens de aangename lentedagen voor frisse wijnen. Hij selecteert drie druifsoorten die perfect zijn voor het zonnige vo...

De perfecte bbq wijn voor de zomer
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

De lekkerste lentewijnen voor thuis

Geplaatst op 20 mei 2024 door Severine Verhallen

Bij dit heerlijke lentezonnetje horen natuurlijk lentewijnen!  Hét moment dus om nieuwe wijnen te ontdekken voor de borrel, picknick of voor een mooi diner. Dit...

De beste wijn bij asperges - Noël Vanwittenbergh
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

De beste wijn bij asperges. Wijn-spijs met Noël Vanwittenbergh.

Geplaatst op 12 april 2024 door Roos Bijen

De asperges zijn weer volop verkrijgbaar, en wat zijn we er gek op. Iedereen kent de asperge, het witte goud, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Sommelier No...

Domaines Ott* Château de Selle Provence rosé
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Domaines Ott* Château de Selle Provence rosé

Geplaatst op 26 mei 2023 door Severine Verhallen

Het aanbreken van de lente is natuurlijk hét moment voor de lancering van de nieuwe vintage rosé. Het Franse wijnhuis Domaines Ott* presenteerde deze week hun C...

Wijntips van topsommelier Noel Vanwittenbergh
SOMM STORIES/WINE STORIES

Wijntips van topsommelier Noël Vanwittenbergh

Geplaatst op 8 april 2023 door Roos Bijen

Noël Vanwittenbergh is al jarenlang hét gezicht achter de wijnen van Ciel Bleu. Zijn talent bleef niet onopgemerkt. Zo heeft hij al vele erkenningen en zelfs ee...

Champagne Deutz voor de feestdagen
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/WINE STORIES

Champagne Deutz voor de feestdagen

Geplaatst op 20 december 2022 door Severine Verhallen

Champagne, we love it! Met de feestdagen in aantocht is dit hét moment om een paar mooie flessen te kopen, en misschien zelfs wat nieuws te ontdekken. Eerlijk i...

Kerstwijn
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Paul Jaboulet wijnen voor de feestdagen

Geplaatst op 5 december 2022 door Severine Verhallen

Alvast een dikke wijntip voor de feestdagen! De kerstdagen komen eraan dus het wordt de hoogste tijd om de wijnen in huis te halen voor de feestdagen. Op dit so...

Château Sainte Roseline Provence rosé
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Château Sainte Roseline Provence rosé

Geplaatst op 9 augustus 2022 door Severine Verhallen

Château Sainte Roseline Prestige rosé is onze nieuwste ontdekking op het gebied van wijn. Deze lichte Provence rosé geeft je een op en top zomergevoel. Precies ...

Vier de lente met Domaines Ott*
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Vier de lente met Domaines Ott*

Geplaatst op 13 maart 2022 door Severine Verhallen

De lente is in aantocht! En met de zonnige dagen deze week komen we al aardig in de stemming. Uit de wind en in de zon is namelijk al heel erg goed vertoeven op...

Win kaarten voor Amsterdam Wine Festival 2019
AMSTERDAM/WINE STORIES

Amsterdam Wine Festival 2022

Geplaatst op 10 februari 2022 door Severine Verhallen

Yesss, eindelijk kan het weer! Het Amsterdam Wine Festival is al weer in aantocht. Na dat we het 2 jaar moesten missen wordt dit keer de oogst van het Zuidelijk...

Fijne hotels voor een culinaire staycation in Nederland
AMSTERDAM/CITY GUIDES/DEN HAAG/ROTTERDAM/TRAVEL GUIDES/WINE STORIES

Fijne hotels voor een culinaire staycation in Nederland

Geplaatst op 9 oktober 2021 door Lisa Schols

Eerder schreven we al een artikel over een culinaire staycation in Amsterdam. Maar dat kan natuurlijk ook buiten de stad. Nederland is prachtig en veelzijdig, e...

Proef Penfolds Grange, Yattarna en andere topwijnen van Penfolds Australië
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Proef Penfolds Grange, Yattarna en nog meer topwijnen uit Australië

Geplaatst op 27 september 2021 door Severine Verhallen

Penfolds is een van de meest geroemde wijnhuizen van Australië. Ze maakten furore met de Penfolds Grange, deze wijn is zelfs uitgeroepen tot “Heritage icon of A...

Vier de zomer met de wijnen van Domaines Ott
AMSTERDAM/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES/WINE STORIES

Vier de zomer met de wijnen van Domaines Ott

Geplaatst op 9 augustus 2021 door Severine Verhallen

De zomer is terug! En die temperaturen vragen om heerlijke wijnen waarvan je een instant zomergevoel krijgt. Rosé uit de Provence geeft je dat gevoel als geen a...

Berichten paginering

1 2 … 4 Volgende »

Recente berichten

  • Private dining in Amsterdam
  • Lekker lunchen in Den Haag
  • De beste restaurants in de Jordaan
  • NAZKA Amsterdam
  • Restaurants in Amsterdam West
  • De beste restaurants in Amsterdam Zuid
  • Borrelen in Den Haag
  • De beste sushi van Den Haag
  • Cagliari restaurants en hotels (Sardinië)

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

De mooiste hotels in Puglia

De mooiste hotels in Puglia

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

Winter strandtenten Zandvoort

Winter strandtenten Zandvoort

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine by@severineverhallen
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

Aguachile met yellowtail en een flinke kick van de Aguachile met yellowtail en een flinke kick van de jalapeño’s. Een prachtig gerecht van @nazka_amsterdam Hier dronken we een zachte Trebbiano bij. Die was fris, maar tegelijkertijd een beetje romig en sneed daarmee juist mooi door de pit van de jalapeño heen.#peruaansekeuken #NAZKA #Amsterdam #foodstagram #foodporn
Weekend ✨️ #bloemendaalaanzee #bloomingdale #week Weekend ✨️#bloemendaalaanzee #bloomingdale #weekend
Dikke tip: dineren bij @nazka_amsterdam Bij dit r Dikke tip: dineren bij @nazka_amsterdam Bij dit restaurant in de Pijp kun je terecht voor een culinaire reis door Peru en India. Chef Koosh Kothari laat zich inspireren door beide landen, wat samenkomt tot een menu vol heerlijke, verfijne gerechten.Hoewel elke gerecht ons wist te verrassen, was de garam masala-zalm in cashewnoot-leche de tigre favoriet. Een heerlijk, romig gerecht vol smaak. De vollere, vette vis, was omringd door een mix van romige en toch frisse componenten. We dronken hier een Albariño bij, die door de citrus- en minerale tonen een mooie tegenhanger vormde voor de volle zalm.De sfeer bij NAZKA is stijlvol en warm, waardoor je hier perfect terechtkunt voor een avond uitgebreid tafelen. Of je nu iets te vieren hebt, gezellig met vrienden wilt dineren of op zoek bent naar een bijzondere culinaire ervaring in Amsterdam: NAZKA weet te verrassen.Wij zijn fan!#NAZKA #instafood #GastronomieAmsterdam #restaurantamsterdam #Peruaansekeuken
The Barbie dream experience bij @wondr.experience The Barbie dream experience bij @wondr.experience in Amsterdam Noord is een super leuke activiteit om met jonge meiden naartoe te gaan. Je wordt meegenomen langs de verschillende decennia van Barbie.  Gedurende de experience worden de 12 meest iconische speeltjes gedeeld zoals de corvette, het vliegtuig en het reusachtige playhouse. Aansluitend kun je in het Barbie Café wat eten en drinken, waar uiteraard ook alles geheel op het Barbie thema is afgestemd. Helemaal leuk! 🩷 #barbieexperience #Amsterdam #thingstodoinamsterdam#barbie#wondrexperience
Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijde Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijdens de zomer kun je de "perfect summer deal" boeken.  Je krijgt dan een 3- gangenmenu en per 2 personen een flesje huiswijn voor 49,- per persoon. De gerechten waren heel lekker en de prijs kwaliteit verhouding vind ik dik in orde. Swipe voor alle gerechten en de menukaart. #rongastrobar#Amsterdamzuid#michelinster #Michelinsterrestaurant#lunchenamsterdam
Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant in Amsterdam Zuid waar chef Raul Lansink, bekend van NAZKA, de dagelijkse eetcultuur van Valencia en Catalonië toegankelijk maakt voor een breed publiek. De naam verwijst naar de vruchtbare landbouwstreek Horta de València, die bekendstaat om haar groenten, citrusvruchten en rijst. Het ruime restaurant biedt een lichte ambiance en is geschikt voor zowel diners als zakelijke en privé-evenementen. Tijdens het bezoek vielen de Spaanse gastvrijheid en smaakvolle gerechten, bijzonder in de smaak! We proefden o.a. oesters, ajo blanco en overheerlijke bluefin tonijn. Maar het hoogtepunt was absoluut de arroz negre. Dit traditionele Catalaanse en Valenciaanse gerecht wordt bereid in een paellapan met zeevruchten en dankt zijn zwarte kleur aan de inkt van de inktvis. Die zorgt bovendien voor een gelaagde, bijna umami-achtige smaak. Traditiegetrouw wordt het gerecht geserveerd met huisgemaakte aioli.Een smaakvol gerecht én ook nog eens ontzettend gezellig om te delen. Gewoon de paellapan midden op tafel zetten en samen genieten!Meer over dit bezoek lees je op de blog. #HORTA  #Paella #arroznegro #Amsterdamzuid #foodstagram@horta.amsterdam
Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd t Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd tot Williams Botanical Garden. Het restaurant en terras zijn gedecoreerd met uitbundige bloemenguirlandes voor een elegante botanische beleving, met wit linnen, klassiek servies en nieuwe kunst. Kortom een heerlijk terras dat een beetje aanvoelt als een Britse garden party in Amsterdam-Zuid. Op het zomerse menu vind je lichte gerechten zoals de kingfish crudo, burrata en steak tartare, perfect voor een warme zomeravond. Gevolgd door heerlijke sous-vide gegaarde kabeljauw of de gegrilde entrecote met frietjes.  Een fijne plek voor een zomerse lunch of zwoele zomeravond. ☀️@williams__amsterdam#williamsbotanicalgarden #Beethovenstraat #amsterdamzuid #summerinthecity#williamsfarmhouse
Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst zijn. Boek een tafeltje of (nog beter) scoor een loungebank bij Vooges aan het IJ. Hier zit je in de avond heerlijk in de schaduw en vanaf het water komt doorgaans een verkoelend briesje.  We proefden hier op een zwoele avond oa de steak tartare,  de burrata met perzik en de mini hamburgers. #voogesaanhetij #aanhetij #Amsterdam #zomeravond #instafood
Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d en hadden een heerlijke avond met goede gerechten,  lekkere wijn en een gezellige ambiance. Bij Char.d worden de gerechten door chefs Dean Baker en Slava Nazaryan bereid op houtskoolvuur, waarbij rook, hitte en pure smaken centraal staan. Dat proef je terug in vrijwel ieder gerecht. Op de kaart vind je dry-aged rundvlees, vis, zeevruchten en vegetarische gerechten van de grill. Het menu wisselt regelmatig met de seizoenen mee, maar een aantal favorieten blijft gelukkig altijd terugkomen. De gegrilde kip en de hele dorade behoren tot die klassiekers, en geloof ons: die wil je absoluut niet missen. Lees meer over ons diner op de blog. Link in bio. #CharD  #amsterdam  #kokenopopenvuur #food #foodporn
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy