Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Tag: cocktails

Umami by Hand
AMSTERDAM

Umami by Han

Geplaatst op 19 februari 2025 door Lisa Schols

Al jaren een begrip in het culinaire veld; Restaurant Umami by Han. Zoals de naam doet vermoeden speelt umami de hoofdrol in de gerechten door dit te integreren...

Aperitief Bisous
AMSTERDAM

Bisous Amsterdam

Geplaatst op 5 juli 2024 door Lisa Schols

Nog maar net open en nu al wekenlang volgeboekt. Het nieuwe restaurant Bisous in De Pijp in Amsterdam trekt duidelijk de aandacht! Eigenaren Bas Noorman en Lowi...

Mi Ami
AMSTERDAM

Mi Ami in Amsterdam West

Geplaatst op 1 juli 2023 door Lisa Schols

Bij Mi Ami waan je je even in het Miami van de jaren tachtig, waar je zowel binnen als buiten neer kunt strijken tussen het kleurrijke interieur voor een goede ...

Kanteen25
AMSTERDAM

Kanteen25 in Amsterdam

Geplaatst op 28 juni 2023 door Lisa Schols

Bij Kanteen25 kun je lunchen, borrelen en dineren op het Marineterrein met uitzicht op het water. Een maatschappelijk verantwoord restaurant en een culinaire sp...

TRAVEL GUIDES

De beste restaurants op Holbox in Mexico

Geplaatst op 3 mei 2023 door Severine Verhallen

Holbox is een super idyllisch eiland met hagelwitte stranden, kristalhelder water en wuivende palmbomen. Het verblijf op dit eiland is erg relaxed en vooral par...

The Iron Lady Rotterdam
ROTTERDAM

The Iron Lady Rotterdam

Geplaatst op 3 juni 2020 door Vivian Blinksma

In de Pannekoekstraat kunnen we sinds eind februari van een heerlijke steak genieten bij The Iron Lady. Een aanwinst voor deze levendige straat en niet alleen v...

The Gyros Club in Den Haag
DEN HAAG

The Gyros Club in Den Haag

Geplaatst op 23 februari 2020 door Angela Imhof

Met de komst van The Gyros Club eind november is de Grote Markt een heuse hotspot rijker. Naast cocktails drinken kun je hier ook terecht om gezellig een hapje ...

Tel Aviv Style Restaurants in Amsterdam
AMSTERDAM/Uncategorized

Tel Aviv Style Restaurants in Amsterdam

Geplaatst op 16 december 2019 door Roos Bijen

Enige tijd geleden is de Tel Aviv keuken overgevlogen naar ons kleine kikkerlandje. Tegenwoordig is deze smaakvolle keuken niet meer weg te denken uit Amsterdam...

Nuevo y Sur Beach Club in Malaga
Malaga/TRAVEL GUIDES

Nuevo y Sur Beach Club in Malaga

Geplaatst op 7 september 2019 door Severine Verhallen

Nuevo y Sur is een van de nieuwste beach clubs aan de rand van Malaga. Begin van het jaar hebben is deze locatie flink verbouwd met een relaxte beach club als r...

AMSTERDAM

The Art of Aperitivo by Peroni

Geplaatst op 24 mei 2019 door THE CITIZEN

Peroni introduceert de ultieme Aperitivo! Dit goede Italiaanse gebruik wint snel aan populariteit in Amsterdam. Helemaal on trend is de Sunday Aperitivo van Win...

Dry January saai? Niet nodig met deze tips voor lekkere mocktails!
AMSTERDAM

Dry January saai? Niet nodig met deze tips voor lekkere mocktails!

Geplaatst op 8 januari 2019 door THE CITIZEN

Na een gezellige oudjaarsnacht luiden we ook dit jaar in met goede voornemens. Zo gaan we meer sporten, gezonder eten en zoals zo vele tegenwoordig doen…een “dr...

AMSTERDAM

Bluespoon Mad Hatter’s Sunday Brunch

Geplaatst op 8 november 2018 door THE CITIZEN

Bluespoon restaurant in het Andaz hotel introduceert haar nieuwe brunch concept. De Mad Hatter’s Brunch. Deze is geïnspireerd op het Alice in Wonderland design ...

AMSTERDAM

Primi bar cucina

Geplaatst op 26 juli 2017 door THE CITIZEN

Westerpark is sinds de zomer een heerlijke Italiaanse spot rijker. Aan de Van der Hoopstraat vind je Primi bar cucina.

Recente berichten

  • Private dining in Amsterdam
  • Lekker lunchen in Den Haag
  • De beste restaurants in de Jordaan
  • NAZKA Amsterdam
  • Restaurants in Amsterdam West
  • De beste restaurants in Amsterdam Zuid
  • Borrelen in Den Haag
  • De beste sushi van Den Haag
  • Cagliari restaurants en hotels (Sardinië)

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

De mooiste hotels in Puglia

De mooiste hotels in Puglia

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

Winter strandtenten Zandvoort

Winter strandtenten Zandvoort

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine by@severineverhallen
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

Aguachile met yellowtail en een flinke kick van de Aguachile met yellowtail en een flinke kick van de jalapeño’s. Een prachtig gerecht van @nazka_amsterdam Hier dronken we een zachte Trebbiano bij. Die was fris, maar tegelijkertijd een beetje romig en sneed daarmee juist mooi door de pit van de jalapeño heen.#peruaansekeuken #NAZKA #Amsterdam #foodstagram #foodporn
Weekend ✨️ #bloemendaalaanzee #bloomingdale #week Weekend ✨️#bloemendaalaanzee #bloomingdale #weekend
Dikke tip: dineren bij @nazka_amsterdam Bij dit r Dikke tip: dineren bij @nazka_amsterdam Bij dit restaurant in de Pijp kun je terecht voor een culinaire reis door Peru en India. Chef Koosh Kothari laat zich inspireren door beide landen, wat samenkomt tot een menu vol heerlijke, verfijne gerechten.Hoewel elke gerecht ons wist te verrassen, was de garam masala-zalm in cashewnoot-leche de tigre favoriet. Een heerlijk, romig gerecht vol smaak. De vollere, vette vis, was omringd door een mix van romige en toch frisse componenten. We dronken hier een Albariño bij, die door de citrus- en minerale tonen een mooie tegenhanger vormde voor de volle zalm.De sfeer bij NAZKA is stijlvol en warm, waardoor je hier perfect terechtkunt voor een avond uitgebreid tafelen. Of je nu iets te vieren hebt, gezellig met vrienden wilt dineren of op zoek bent naar een bijzondere culinaire ervaring in Amsterdam: NAZKA weet te verrassen.Wij zijn fan!#NAZKA #instafood #GastronomieAmsterdam #restaurantamsterdam #Peruaansekeuken
The Barbie dream experience bij @wondr.experience The Barbie dream experience bij @wondr.experience in Amsterdam Noord is een super leuke activiteit om met jonge meiden naartoe te gaan. Je wordt meegenomen langs de verschillende decennia van Barbie.  Gedurende de experience worden de 12 meest iconische speeltjes gedeeld zoals de corvette, het vliegtuig en het reusachtige playhouse. Aansluitend kun je in het Barbie Café wat eten en drinken, waar uiteraard ook alles geheel op het Barbie thema is afgestemd. Helemaal leuk! 🩷 #barbieexperience #Amsterdam #thingstodoinamsterdam#barbie#wondrexperience
Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijde Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijdens de zomer kun je de "perfect summer deal" boeken.  Je krijgt dan een 3- gangenmenu en per 2 personen een flesje huiswijn voor 49,- per persoon. De gerechten waren heel lekker en de prijs kwaliteit verhouding vind ik dik in orde. Swipe voor alle gerechten en de menukaart. #rongastrobar#Amsterdamzuid#michelinster #Michelinsterrestaurant#lunchenamsterdam
Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant in Amsterdam Zuid waar chef Raul Lansink, bekend van NAZKA, de dagelijkse eetcultuur van Valencia en Catalonië toegankelijk maakt voor een breed publiek. De naam verwijst naar de vruchtbare landbouwstreek Horta de València, die bekendstaat om haar groenten, citrusvruchten en rijst. Het ruime restaurant biedt een lichte ambiance en is geschikt voor zowel diners als zakelijke en privé-evenementen. Tijdens het bezoek vielen de Spaanse gastvrijheid en smaakvolle gerechten, bijzonder in de smaak! We proefden o.a. oesters, ajo blanco en overheerlijke bluefin tonijn. Maar het hoogtepunt was absoluut de arroz negre. Dit traditionele Catalaanse en Valenciaanse gerecht wordt bereid in een paellapan met zeevruchten en dankt zijn zwarte kleur aan de inkt van de inktvis. Die zorgt bovendien voor een gelaagde, bijna umami-achtige smaak. Traditiegetrouw wordt het gerecht geserveerd met huisgemaakte aioli.Een smaakvol gerecht én ook nog eens ontzettend gezellig om te delen. Gewoon de paellapan midden op tafel zetten en samen genieten!Meer over dit bezoek lees je op de blog. #HORTA  #Paella #arroznegro #Amsterdamzuid #foodstagram@horta.amsterdam
Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd t Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd tot Williams Botanical Garden. Het restaurant en terras zijn gedecoreerd met uitbundige bloemenguirlandes voor een elegante botanische beleving, met wit linnen, klassiek servies en nieuwe kunst. Kortom een heerlijk terras dat een beetje aanvoelt als een Britse garden party in Amsterdam-Zuid. Op het zomerse menu vind je lichte gerechten zoals de kingfish crudo, burrata en steak tartare, perfect voor een warme zomeravond. Gevolgd door heerlijke sous-vide gegaarde kabeljauw of de gegrilde entrecote met frietjes.  Een fijne plek voor een zomerse lunch of zwoele zomeravond. ☀️@williams__amsterdam#williamsbotanicalgarden #Beethovenstraat #amsterdamzuid #summerinthecity#williamsfarmhouse
Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst zijn. Boek een tafeltje of (nog beter) scoor een loungebank bij Vooges aan het IJ. Hier zit je in de avond heerlijk in de schaduw en vanaf het water komt doorgaans een verkoelend briesje.  We proefden hier op een zwoele avond oa de steak tartare,  de burrata met perzik en de mini hamburgers. #voogesaanhetij #aanhetij #Amsterdam #zomeravond #instafood
Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d en hadden een heerlijke avond met goede gerechten,  lekkere wijn en een gezellige ambiance. Bij Char.d worden de gerechten door chefs Dean Baker en Slava Nazaryan bereid op houtskoolvuur, waarbij rook, hitte en pure smaken centraal staan. Dat proef je terug in vrijwel ieder gerecht. Op de kaart vind je dry-aged rundvlees, vis, zeevruchten en vegetarische gerechten van de grill. Het menu wisselt regelmatig met de seizoenen mee, maar een aantal favorieten blijft gelukkig altijd terugkomen. De gegrilde kip en de hele dorade behoren tot die klassiekers, en geloof ons: die wil je absoluut niet missen. Lees meer over ons diner op de blog. Link in bio. #CharD  #amsterdam  #kokenopopenvuur #food #foodporn
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy