Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Auteur: Lisa Schols

AMSTERDAM

NAZKA Amsterdam

Geplaatst op 14 september 2026 door Lisa Schols

Peruaans eten is allang niet meer alleen ceviche en pisco sour. Dat bewijst NAZKA aan de Van Ostadestraat, waar de Peruaanse keuken een moderne en international...

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2023
AMSTERDAM

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2026

Geplaatst op 23 juli 2026 door Lisa Schols

Afgelopen tijd hebben een hoop nieuwe restaurants hun deuren geopend in onze hoofdstad. Hoog tijd dus voor een lijstje met nieuwe restaurants in Amsterdam!

Restaurant Horta
AMSTERDAM

HORTA Amsterdam Zuid

Geplaatst op 13 juli 2026 door Lisa Schols

Bij het recent geopende HORTA proef je de moderne Spaanse keuken in een relaxte sfeer.Raul Lansink, bekend van het succesvolle NAZKA, brengt hier de smaken uit ...

Restaurants in Amsterdam Zuid
AMSTERDAM

De beste restaurants in Amsterdam Zuid

Geplaatst op 10 juli 2026 door Lisa Schols

Met het brede aanbod aan restaurants zie je soms door de bomen het bos niet meer. Wij brengen daarom graag wat structuur aan met dit keer een lijstje met restau...

De Leukste terrassen van Amsterdam
AMSTERDAM

De leukste terrassen in Amsterdam

Geplaatst op 11 juni 2026 door Lisa Schols

De zon laat zich zien, dus we kunnen het terras weer op! Dus reserveer alvast een tafeltje op een top terras in Amsterdam en hup naar buiten om vitamine D te pa...

CharD
AMSTERDAM

Restaurant Char.d in Amsterdam

Geplaatst op 5 juni 2026 door Lisa Schols

Eerder schreven we al over nieuwkomer Char.d in de Utrechtsestraat, en inmiddels hebben we het restaurant ook zelf bezocht. En eerlijk is eerlijk, het is de hyp...

Tribe hotel lobby
DEN HAAG/TRAVEL GUIDES

TRIBE hotel Den Haag

Geplaatst op 7 april 2026 door Lisa Schols

TRIBE Hotel Den Haag is een nieuw designhotel, midden in de stad.Met als uitgangspunt ‘Alles wat je nodig hebt, niks overbodigs.’Wij mochten de officiële openin...

Restaurants aan Zuidas Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurants aan Zuidas Amsterdam

Geplaatst op 22 februari 2026 door Lisa Schols

Zuidas is het levendige zakendistrict van Amsterdam. Tussen de Multinationals in de enorme skyscrapers vind je uitstekende horeca.

Restaurants in Centrum van Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurants in het Centrum van Amsterdam

Geplaatst op 12 januari 2026 door Lisa Schols

Nergens in onze hoofdstad vind je zoveel horeca als in het centrum. En toch, is het soms lastig om een leuke plek te bedenken om lekker te eten. Wij maakten daa...

De beste sushi van Amsterdam
AMSTERDAM

De beste sushi van Amsterdam

Geplaatst op 2 januari 2026 door Lisa Schols

Sushi is al jarenlang ongekend populair. Er zijn dan ook talloze zaken waar je het kunt eten, maar er is heel veel verschil in kwaliteit. Bij deze zaken vind je...

Oliebollen in Amsterdam
AMSTERDAM

De lekkerste oliebollen in Amsterdam

Geplaatst op 27 december 2025 door Lisa Schols

De gezelligste tijd van het jaar, we zitten er middenin, de decembermaand!Met feestelijke diners in je mooiste glitterpak, knus bij de openhaard. Maar ook in de...

Salut
AMSTERDAM

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2025

Geplaatst op 19 december 2025 door Lisa Schols

Ook dit jaar openen er met regelmaat nieuwe restaurants in onze hoofdstad. Wij maakten een lijstje met onze favorieten!

Restaurant Sinne in Amsterdam
AMSTERDAM

De leukste restaurants in de Pijp in Amsterdam

Geplaatst op 30 oktober 2025 door Lisa Schols

De Pijp is een van de bruisendste wijken van Amsterdam. Geen wonder dat het hier dan ook stikt van de toffe spots waar je lekker kunt eten. Er openen natuurlijk...

Salut
AMSTERDAM

Salut! Restaurant in Amsterdam Zuid

Geplaatst op 3 augustus 2025 door Lisa Schols

Een zonnige nieuwe zaak in het hart van de Pijp die je niet kunt missen; Salut! Een café waar je de hele dag terecht kunt. Van een koffie’tje in de ochtendzon, ...

Restaurant Elysianne
AMSTERDAM

Restaurant Elysianne in Amsterdam

Geplaatst op 23 mei 2025 door Lisa Schols

Bij restaurant Elysianne kun je sinds begin dit jaar terecht voor een fine dining ervaring met smaken uit de Creoolse keuken uit New Orleans. Een fris en vernie...

Berichten paginering

1 2 … 4 Volgende »

Recente berichten

  • NAZKA Amsterdam
  • Cagliari restaurants en hotels (Sardinië)
  • Strandbedje huren in Noordwijk
  • De leukste strandtenten in Noordwijk
  • Nieuwe restaurants in Amsterdam 2026
  • De leukste restaurants in Westerpark Amsterdam
  • HORTA Amsterdam Zuid
  • Williams Botanical Garden
  • De beste restaurants in Amsterdam Zuid

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

De mooiste hotels in Puglia

De mooiste hotels in Puglia

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

De lekkerste rose wijnen

De lekkerste rose wijnen

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine by@severineverhallen
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

The Barbie dream experience bij @wondr.experience The Barbie dream experience bij @wondr.experience in Amsterdam Noord is een super leuke activiteit om met jonge meiden naartoe te gaan. Je wordt meegenomen langs de verschillende decennia van Barbie.  Gedurende de experience worden de 12 meest iconische speeltjes gedeeld zoals de corvette, het vliegtuig en het reusachtige playhouse. Aansluitend kun je in het Barbie Café wat eten en drinken, waar uiteraard ook alles geheel op het Barbie thema is afgestemd. Helemaal leuk! 🩷 #barbieexperience #Amsterdam #thingstodoinamsterdam#barbie#wondrexperience
Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijde Lunchen bij @rongastrobar in Amsterdam Zuid! Tijdens de zomer kun je de "perfect summer deal" boeken.  Je krijgt dan een 3- gangenmenu en per 2 personen een flesje huiswijn voor 49,- per persoon. De gerechten waren heel lekker en de prijs kwaliteit verhouding vind ik dik in orde. Swipe voor alle gerechten en de menukaart. #rongastrobar#Amsterdamzuid#michelinster #Michelinsterrestaurant#lunchenamsterdam
Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant Meet HORTA! Hét nieuwe moderne Spaanse restaurant in Amsterdam Zuid waar chef Raul Lansink, bekend van NAZKA, de dagelijkse eetcultuur van Valencia en Catalonië toegankelijk maakt voor een breed publiek. De naam verwijst naar de vruchtbare landbouwstreek Horta de València, die bekendstaat om haar groenten, citrusvruchten en rijst. Het ruime restaurant biedt een lichte ambiance en is geschikt voor zowel diners als zakelijke en privé-evenementen. Tijdens het bezoek vielen de Spaanse gastvrijheid en smaakvolle gerechten, bijzonder in de smaak! We proefden o.a. oesters, ajo blanco en overheerlijke bluefin tonijn. Maar het hoogtepunt was absoluut de arroz negre. Dit traditionele Catalaanse en Valenciaanse gerecht wordt bereid in een paellapan met zeevruchten en dankt zijn zwarte kleur aan de inkt van de inktvis. Die zorgt bovendien voor een gelaagde, bijna umami-achtige smaak. Traditiegetrouw wordt het gerecht geserveerd met huisgemaakte aioli.Een smaakvol gerecht én ook nog eens ontzettend gezellig om te delen. Gewoon de paellapan midden op tafel zetten en samen genieten!Meer over dit bezoek lees je op de blog. #HORTA  #Paella #arroznegro #Amsterdamzuid #foodstagram@horta.amsterdam
Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd t Williams Farmhouse is deze zomer getransformeerd tot Williams Botanical Garden. Het restaurant en terras zijn gedecoreerd met uitbundige bloemenguirlandes voor een elegante botanische beleving, met wit linnen, klassiek servies en nieuwe kunst. Kortom een heerlijk terras dat een beetje aanvoelt als een Britse garden party in Amsterdam-Zuid. Op het zomerse menu vind je lichte gerechten zoals de kingfish crudo, burrata en steak tartare, perfect voor een warme zomeravond. Gevolgd door heerlijke sous-vide gegaarde kabeljauw of de gegrilde entrecote met frietjes.  Een fijne plek voor een zomerse lunch of zwoele zomeravond. ☀️@williams__amsterdam#williamsbotanicalgarden #Beethovenstraat #amsterdamzuid #summerinthecity#williamsfarmhouse
Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst Tip voor de warme zonnige dagen die weer op komst zijn. Boek een tafeltje of (nog beter) scoor een loungebank bij Vooges aan het IJ. Hier zit je in de avond heerlijk in de schaduw en vanaf het water komt doorgaans een verkoelend briesje.  We proefden hier op een zwoele avond oa de steak tartare,  de burrata met perzik en de mini hamburgers. #voogesaanhetij #aanhetij #Amsterdam #zomeravond #instafood
Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d en hadden een heerlijke avond met goede gerechten,  lekkere wijn en een gezellige ambiance. Bij Char.d worden de gerechten door chefs Dean Baker en Slava Nazaryan bereid op houtskoolvuur, waarbij rook, hitte en pure smaken centraal staan. Dat proef je terug in vrijwel ieder gerecht. Op de kaart vind je dry-aged rundvlees, vis, zeevruchten en vegetarische gerechten van de grill. Het menu wisselt regelmatig met de seizoenen mee, maar een aantal favorieten blijft gelukkig altijd terugkomen. De gegrilde kip en de hele dorade behoren tot die klassiekers, en geloof ons: die wil je absoluut niet missen. Lees meer over ons diner op de blog. Link in bio. #CharD  #amsterdam  #kokenopopenvuur #food #foodporn
Hier is het wel weer voor!🍦 Waar zoek jij een beet Hier is het wel weer voor!🍦Waar zoek jij een beetje verkoeling vandaag? ☀️#icecream #iceicebaby #Amsterdam #vansoest #ijs
Ze zijn nog maar net geopend en door het enorme su Ze zijn nog maar net geopend en door het enorme succes wordt er nu al gewerkt aan een 2e restaurant in Amsterdam Zuid.  Voorlopig kun je elke dag voor lunch en diner terecht aan de Nieuwezijds Voorburgwal. Ben jij er al geweest? Ik ben benieuwd hoe je het vond!#bouillondamsterdam #nieuwrestaurantinamsterdam #restaurantamsterdam #amsterdamcentrum#amsterdamcity
Lente in Amsterdam ☀️ #amsterdamcentrum #Amsterda Lente in Amsterdam ☀️#amsterdamcentrum #Amsterdam #singel #canalsofamsterdam #grachtengordel
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy