Wijnbars in Amsterdam
We hebben al jaren een zeer breed aanbod van wijnbars in Amsterdam. Tegenwoordig willen we meer dan alleen “een wijntje” drinken en laten we ons maar al te graa...
We hebben al jaren een zeer breed aanbod van wijnbars in Amsterdam. Tegenwoordig willen we meer dan alleen “een wijntje” drinken en laten we ons maar al te graa...
De zon laat zich zien dus we kunnen het terras weer op! De restaurants en bars staan te trappelen om hun gasten weer als vanouds, zonder beperkingen, te ontvang...
Winehouse SOMM gooit het even over een andere boeg en kookt de komende weken gerechten uit de Indonesische keuken. SOMM is waarschijnlijk niet het eerste restau...
Het jaar is bijna voorbij en dat betekent dat ik terug kijk op de culiniare highlights van 2019. Of het nu het beste restaurant Amsterdam is, het lekkerste gere...
Aperitivo is helemaal on trend in Amsterdam. Op steeds meer plekken zien we dit Italiaanse gebruik opduiken. Het is van origine bedoeld als eetlust opwekker voo...
Ieder jaar kijk ik er reikhalzend naar uit, de start van het asperge seizoen. De komst van het eerste witte goud lijkt ook ieder jaar eerder te komen.
Met het goede weer in aan tocht is het de hoogste tijd om onze favoriete terrassen in Amsterdam te delen. Hier onze tips waar je komend weekend kunt neerstrijke...
Mijn laatste diner bij Winehouse SOMM was al weer een jaar geleden. Hoog tijd dus om terug te gaan naar deze parel in de Baarsjes.
Aperitivo is een goed Italiaans gebruik dat je vooral in de Noordelijke streken van Italië tegenkomt. Rond borreltijd komen de Italianen bij elkaar voor een ape...
Het einde van 2018 is zicht. Het moment dus om nog eens stil te staan bij de highlights van het jaar. Er waren weer veel culinaire hoogtepunten en vooral fijne ...
We zijn voor Somms choice op bezoek geweest bij Sascha Holzkämper, sommelier en eigenaar van Winehouse SOMM in Amsterdam.
De Paasdagen staan alweer voor de deur! Voor veel mensen een dag om met familie aan te schuiven aan een uitgebreide Paaslunch. Voor diegene die met Pasen lekker...
De table d’hôte vindt haar oorsprong in Frankrijk. Volgens goed Frans gebruik kunnen gasten van een Chambre d’hôte aanschuiven aan de tafel van de gastheer voor...
Het jaar is echt voorbijgevlogen. Ik kijk terug op een jaar met weer heel veel nieuwe ontdekkingen en culinaire belevenissen bij mijn favoriete restaurants in d...
Mijn leukste horeca ontdekking in de maand april was toch wel Winehouse SOMM. Na 1 bezoekje aan deze leuke wijnbar was ik verkocht.