De horeca is lekker in beweging in er zijn in 2023 dan ook veel nieuwe restaurants in Amsterdam geopend. Keuze genoeg om wat te ontdekken. We maakten daarom een lekkere lijst met nieuwe restaurants in Amsterdam:
Verder lezen →Oliebollen in Amsterdam
De gezelligste tijd van het jaar, we zitten er middenin, de decembermaand!
Met gezellige diners in je mooiste glitterpak, gezellig bij de openhaard. Maar ook in de kou in de rij staan voor de lekkerste oliebollen in Amsterdam! Want deze Hollandse snack kun je gewoon de hele maand lang eten, niet alleen op oudejaarsavond!
Het aanbod is breed en de keuze is reuze. Ben jij team naturel of met krenten? Natuurlijk sowieso met een goede snuf poedersuiker. Maar waar vind je nou de beste?
Wij zetten een aantal van onze favorieten op een rij.
Restaurant Oaxaca Amsterdam
Bij het nieuwe Oaxaca in Amsterdam maak je kennis met de authentieke Mexicaanse keuken. En die is heel interessant en veelzijdig! Je zal zien dat de gerechten die je in dit nieuwe restaurant proeft toch heel anders zijn dan de Tex Mex variant die we tot nu toe in Nederland kenden.
Verder lezen →Champagne Deutz Brut Classic
De feestdagen zijn in aantocht en dat is natuurlijk hét moment om een mooie fles champagne in huis te halen. Champagne mag wat mij betreft het hele jaar door, maar met kerst en op Oudjaarsavond mag je jezelf toch wel trakteren op een extra fijne fles. De champagnes van het prestigieuze Champagne Deutz zijn dan ook altijd een heel goed idee.
Verder lezen →Rathfinny mousserende wijn uit Engeland
We hebben een nieuwe feestelijke ontdekking: Rathfinny mousserende wijn uit Engeland, Sussex om precies te zijn!
Verder lezen →Holiday on Ice jubileumshow A NEW DAY
Holiday on Ice komt weer naar Nederland en viert dit jaar haar 80 jarige bestaan. De extra feestelijke jubileumshow ‘A NEW DAY’ gaat op 8 december in Groningen in première en belooft een betoverende ervaring te worden vol onvergetelijke momenten op het ijs.
Verder lezen →Brasserie Bramble. Een stukje Mediterranee aan de Van Baerlestraat
Het najaar in Amsterdam is goed en zonovergoten begonnen. Des te meer redenen om dat zon en zomerse gevoel langer vast te houden. Vandaar dat wij een kijkje zijn gaan nemen bij de nieuwste restaurant aanwinst rondom het Museumplein; Brasserie Bramble.
Verder lezen →The Seafood Bar – Damrak
Afgelopen weekend opende The Seafood Bar de deuren van een nieuwe, bijzondere locatie in Amsterdam. In de Beurs van Berlage, met uitzicht op de Damrak, kun je nu zeven dagen per week terecht voor de lekkerste seafood.
Wij waren bij de opening van de nieuwe locatie en voelden ons als een vis in het water!
Gossler & Florin in de Jordaan
Gossler & Florin heeft enige tijd geleden het stokje overgenomen van Daalder aan de Lindegracht. Dit was een van mijn favoriete restaurants in de Jordaan, dus ik was natuurlijk erg benieuwd wat de nieuwe eigenaren (oude medewerkers van Daalder) er nu van gaan maken.
Verder lezen →De leukste koffiespots in Den Haag
Iets wat we graag en vaak doen in het weekend: koffie drinken. En als je het ons vraagt, zijn dit de leukste koffiespots in Den Haag. Om ter plaatse te drinken of voor een koffie to go.Verder lezen →
Patisserie Linnick. Voor de lekkerste macarons en luxe taarten van Amsterdam
De lekkerste macarons haal je in Amsterdam bij Patisserie Linnick. Deze knusse zaak aan de Amstelveenseweg is een feest voor liefhebbers van taartjes, bonbons en andere zoetigheden.Verder lezen →
Recept: ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine van Juliën en Erik van Loo
De ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine is een van de meeste geroemde signatuurgerechten van Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. Ook niet zo gek, want het gerecht staat al sinds 1992 op zijn naam. Doe dat maar eens na! Hoe dan? Zo dus:Verder lezen →
Soep is het perfecte wintergerecht
De koude maanden zijn aangebroken, de dagen worden korter en de temperatuur daalt gestaag. Wat is er nu lekkerder dan je opwarmen met een heerlijke kom soep? Maar waarom associëren we soep eigenlijk zo sterk met de winter? Is er iets speciaals aan soep dat het tot het ideale wintergerecht maakt?
Verder lezen →Proef de Portugese wijnen en port van Ramos Pinto
Portugal is de laatste jaren razend populair geworden. Het is natuurlijk een prachtig vakantieland, maar de populariteit is ook te danken aan het heerlijke eten en de uitstekende Portugese wijnen. Hierbij denk je misschien toch als eerste aan hun portwijnen, maar er wordt veel meer moois gemaakt in de Douro vallei. Een van de bekendste wijnhuizen in dit gebied is Ramos Pinto. Het huis is in 1880 door Adriano Ramos Pinto opgericht en is vooral bekend om hun portwijnen.
Verder lezen →Philippe Pacalet Chassagne-Montrachet
Als je eens fantastische ambachtelijke wijn wil proeven dan zijn de wijnen van Philippe Pacalet een aanrader. Deze wijnmaker is in 2018 uitgeroepen tot “le négotiant de l’année”, oftewel wijnmaker van het jaar van Frankrijk. Dat word je natuurlijk niet zomaar.
Verder lezen →