Brunch in Rotterdam
Brunchen is razend populair. In het buitenland is het al jaren een gewoonte en sinds een paar jaar zijn wij ook helemaal overstag. Veel zaken spelen hier dus op...
Brunchen is razend populair. In het buitenland is het al jaren een gewoonte en sinds een paar jaar zijn wij ook helemaal overstag. Veel zaken spelen hier dus op...
De tijd dat we gewoon een wijntje gingen drinken ligt ver achter ons. We willen tegenwoordig vooral heel veel keuze hebben als het om wijn gaat. De een weet pre...
De zomer is in alle hevigheid losgebarsten, dus de hoogste tijd om nieuwe zomerwijnen te ontdekken. Want deze temperaturen vragen om een beetje verkoeling. Van ...
Château Sainte Roseline Prestige rosé is onze nieuwste ontdekking op het gebied van wijn. Deze lichte Provence rosé geeft je een op en top zomergevoel. Precies ...
Bij dit heerlijke lentezonnetje horen natuurlijk lentewijnen! Hét moment dus om nieuwe wijnen te ontdekken voor de borrel, picknick of voor een mooi diner. Dit...
De Michelinsterren 2022 zijn bekend gemaakt! De uitreiking kwam dit jaar iets later dan gebruikelijk zodat de restaurants na de lockdowns weer lekker op stoom k...
Op de bekendmaking van de Michelinsterren 2022 en de Groene Michelinsterren moeten we nog even wachten. Deze worden op maandag 30 mei bekend gemaakt. Michelin h...
In de natuur komen we tot rust en planten en bloemen hebben een goede invloed op de mens. In Rotterdam vind je dan ook tal van fijne plekjes om te borrelen te m...
De asperges zijn weer volop verkrijgbaar, en wat zijn we er gek op. Iedereen kent de asperge, het witte goud, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Sommelier No...
De lente is in aantocht! En met de zonnige dagen deze week komen we al aardig in de stemming. Uit de wind en in de zon is namelijk al heel erg goed vertoeven op...
In het boek Aan de Kust neem ik je mee naar mijn favoriete plekken aan de Nederlandse kust. In totaal zijn dit wel meer dan 200 bijzondere adressen. Om te overn...
De gerechten van NENI zijn inmiddels over de hele wereld bekend. Deze restaurantketen heeft restaurants in Amsterdam, Tel-Aviv, Berlijn, Hamburg, Zurich, Keulen...
De ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine is een van de meeste geroemde signatuurgerechten van Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. Ook niet zo gek,...
Eerder schreven we al een artikel over een culinaire staycation in Amsterdam. Maar dat kan natuurlijk ook buiten de stad. Nederland is prachtig en veelzijdig, e...
Penfolds is een van de meest geroemde wijnhuizen van Australië. Ze maakten furore met de Penfolds Grange, deze wijn is zelfs uitgeroepen tot “Heritage icon of A...