Penne all’arrabbiata – recept van Spaghetteria
Penne all’arrabbiata van Spaghetteria. Deze onvervalste klassieker uit de Italiaanse pastakeuken is een goed voorbeeld van less is more. Met weinig ingred...
Tag: restaurant
Bar BAUT is een blijvertje
Bar BAUT is de nieuwe en tevens permanente locatie van pop-up concept BAUT. Michiel van der Eerde en Tom de Rooij hebben na meerdere verhuizingen en verschillen...
Bib Gourmand 2020
In januari is de MICHELIN Gids Nederland 2020 gepresenteerd. Hier waren alle ogen op gericht. Wie krijg een ster en wie verliest hem? Buiten een paar restaurant...
Karavaan Amsterdam. De drie wijzen uit Oost strijken neer op het Kwakersplein!
Begin 2020 opent aan het Kwakersplein Karavaan. In het hart van de Da Costabuurt, op een steenworp afstand van de Foodhallen en de Kinkerstraat strijken, onder ...
Een citytrip naar Istanbul
Istanbul is een bestemming die weer langzaam in beeld komt. Na wat onrustige jaren lijkt het nu weer stabiel te zijn en durven we weer een citytrip naar deze bi...
Nuevo y Sur Beach Club in Malaga
Nuevo y Sur is een van de nieuwste beach clubs aan de rand van Malaga. Begin van het jaar hebben is deze locatie flink verbouwd met een relaxte beach club als r...
Peter Gast’s Graphite is mysterieus en wervelend
Graphite brengt je terug in de tijd. Naar het romantische beeld van de ‘Twenties’, waar elegante gekapte dames met hun metgezel aanschuiven voor wee...
Restaurant Wils by Joris Bijdendijk
De pot gaat ter vuur! In letterlijke zin, want komende oktober opent Joris Bijdendijk een nieuw restaurant genaamd Wils.
Groovy Tables op de rooftop van Hoogtij in Amsterdam Noord
De tweede editie van Groovy tables is ook dit jaar een succes. Op de rooftop van Hoogtij in Amsterdam Noord is het al gezellig gevuld als we binnenkomen.
RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam
Al vanaf het allereerste begin lukt het Chef Joris Bijdendijk om een indrukwekkende lijst aan beroemde chefs naar RIJKS te halen. Voor de vijfde verjaardag van ...
Jaimie van Heije restaurant in Ouderkerk aan de Amstel
In het prachtige Ouderkerk aan de Amstel bevindt zich het gelijknamige restaurant van Jaimie van Heije.
Restaurant Johannes in Amsterdam
Uitkijkend over de prachtige Herengracht kun je bij restaurant Johannes genieten van de Franse keuken. Martijn Hendrikse zwaait hier de scepter en kookt het lie...
The Lemon Tree in Deventer
Soms kom je in aanraking met bijzonder talent. Afgelopen zaterdag was zo’n moment. Het verhaal van The Lemon Tree heeft veel gemeen met een goed jongensbo...
Spannende nieuwe gerechten bij Jacobsz
Bij restaurant Jacobsz in Amsterdam heb ik altijd gegarandeerd een fijne avond. In het charmante monumentale hoekpand aan de Ringdijk is het thuiskomen.
Rondreis Vietnam Deel 1: Ho Chi Minh stad
Voor één van onze bucketlijst bestemmingen reisden we af naar het mooie Vietnam. In het prachtige zuiden deden we verschillende steden aan. De pareltjes die we ...