Asperge Risotto van STAN & CO

Asperge Risotto van STAN & CO
Omdat we momenteel niet uit eten kunnen gaan bieden we een mooi alternatief voor de thuiskoks onder ons. Topchefs delen op The Citizen hun recepten, zodat jij in je eigen keuken aan de slag kunt gaan met de lekkerste gerechten. Zo tover jij je eetkamer in een handomdraai om tot een intiem huiskamerrestaurant.

STAN&CO deelt dit lekkere voorjaarsrecept: asperge risotto met een kokant eitje. Verder lezen →

Thuisbezorgen en take-away in Amsterdam

De luxe dinerbox voor jouw thuisdiner in coronatijd

Maaltijden thuisbezorgen en take-away is in deze Corona tijd populairder dan ooit. Voorheen kon je natuurlijk al online bestellen maar had je vooral keuze uit fastfood, pizza, sushi en poké bowls. Gelukkig is dat nu anders. Top restaurants spelen (noodgedwongen) in op deze business. Hierdoor is en nu een gewelig aabod aan thuisbezorgd maaltijden en take-away opties. We zetten wat toffe tips voor je op een rijtjeVerder lezen →

Rouhi in House of Rituals

Rouhi in House of Rituals

Rituals, een welbekend merk voor heerlijke producten om jezelf mee te verwennen. En nu betreden ze ook de culinaire wereld.

Restaurant Rouhi, in House of Rituals aan het Spui, heeft zich daar vlak voor de lockdown gevestigd. Helaas hebben zij door de maatregelen de deuren nog niet officieel kunnen openen voor publiek, maar dat weerhoudt hen er niet van al mee te draaien in de culinaire branche. Zo biedt Rouhi diverse dinerboxen aan, en speciaal voor Valentijnsdag, een ‘Valentine’s Breakfast Box’.Verder lezen →

Recept: gerookte paddenstoelen taco’s met poblano crema, queso fresco van restaurant Celia

Gerookte paddenstoelen taco’s met poblano crema, queso fresco van restaurant Celia

Restaurant Celia van Hotel Kimtpon De Wittstaat in Amsterdam haalt haar inspiratie uit de Amerikaanse keuken. Invloeden uit Californië voeren de boventoon maar ook Mexicaanse gerechten in een modern jasje. Een van de gerechten die de chef graag met ons deelt is de gerookte paddenstoelen taco’s met poblano crema, queso fresco. Deze maak je gemakkelijk zelf thuis met het volgende recept.Verder lezen →