Arturo Dalhuisen kookt van 7 tot en 17 augustus bij Daalder

Arturo Dalhuisen kookt van 7 tot en 17 augustus bij Daalder

Het was even stil rond Arturo Dalhuisen maar de chef kookt de komende weken weer even in Amsterdam. Bij Daalder om precies te zijn. Arturo was jaren de rechterhand van Jacob Jan Boerma en stond als souschef bij zijn 3 Michelinsterrestaurant De Leest. Daarna maakte Arturo de overstap naar The White Room dat uiteindelijk onder zijn leiding ook werd bekroond met een Michelinster.Verder lezen →

Tulum in Noordwijk

Tulum in Noordwijk

Een vakantie naar het Mexicaanse Tulum kan ik echt iedereen aanraden. Helaas zit dat er nu alleen even niet in. Maar niet getreurd. Strandtent Tulum in Noordwijk is een heel erg goed alternatief voor de tussentijd. Het heeft weinig met Mexico van doen maar aan de Zeereep vind je deze uber chille beach club. Net als collega’s Witsand en Branding is deze strandtent stylish ingericht en krijg je hier een instant vakantiegevoel.Verder lezen →

Two Chefs Bar aan Hugo de Grootplein

Two Chefs Bar

Hun geduld is even op de proef gesteld, maar inmiddels is het gloednieuwe Two Chefs Bar up and running. En dat op de te gekke locatie van het voormalige Razmataz aan het Hugo De Grootplein. Ik was altijd al fan van de lekkere biertjes van Two Chefs Brewing. Daar komt bij dat de gerechten van Thomas Kooijman van Bar Alt weergaloos zijn. Mix die twee eens goed door elkaar en tadaa: daar is Two Chefs Bar. Verder lezen →

Strandtenten aan de Nederlandse kust

De leukste strandtenten aan de Nederlandse kust

We krijgen zomers weer dus pak die strandtas en bikini uit de kast en haast je naar de kust. Op warme dagen hoef je namelijk helemaal niet weg om dat echte vakantiegevoel te krijgen. Aan onze Hollandse kust zijn namelijk tal van super fijne strandtenten waar je heerlijk ligt en een mini break hebt in eigen land. Dit zijn de allerleukste en fijnste strandtenten aan de Nederlandse kust waar je nooit meer weg wil.

Verder lezen →

Staycation in Rotterdam: slapen bij Room Mate Bruno

Staycation in Rotterdam: slapen bij Room Mate Bruno

Onderweg naar Hotel Room Mate Bruno in Rotterdam passeren we de iconische Erasmusbrug en het Luxortheater. Dit gedeelte van Rotterdam doet een beetje on-Hollands aan. Door de vele wolkenkrabbers en het voormalige havengebied wordt deze wijk ook wel het Manhattan aan de Maas genoemd. Hotel Room Mate Bruno bevindt zich in Pakhuismeesteren, een voormalig theepakhuis van de Nederlandse Oost-Indische Compagnie. Een gebouw met historie dat naast het designhotel ook plaats maakt voor de Foodhallen Rotterdam. Verder lezen →