Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Travel, food & wine stories
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Tag: Michelinster

De beste sushi van Amsterdam
AMSTERDAM

De beste sushi van Amsterdam

Geplaatst on 6 juni 2022 door Severine Verhallen

Sushi is al jarenlang ongekend populair. Er zijn dan ook talloze zaken waar je het kunt eten, maar er is heel veel verschil in kwaliteit. Bij deze zaken vind je...

Restaurant Zoldering in Amsterdam
AMSTERDAM/CITY GUIDES/DEN HAAG/ROTTERDAM/SOMM STORIES

Michellinsterren 2022 zijn bekend gemaakt

Geplaatst on 30 mei 2022 door THE CITIZEN

De Michelinsterren 2022 zijn bekend gemaakt! De uitreiking kwam dit jaar iets later dan gebruikelijk zodat de restaurants na de lockdowns weer lekker op stoom k...

De luxe dinerbox voor jouw thuisdiner in coronatijd
AMSTERDAM

De luxe dinerbox voor jouw thuisdiner in coronatijd

Geplaatst on 15 december 2021 door Severine Verhallen

Restaurants hebben helaas hun deuren weer moeten sluiten. En wat balen we daar allemaal van. Laat dat gezegd zijn. We moeten er maar weer het beste van maken th...

Het nieuwe restaurant Daalder in Amsterdam West
AMSTERDAM

Het nieuwe restaurant Daalder in Amsterdam West

Geplaatst on 15 oktober 2021 door Severine Verhallen

Restaurant Daalder heeft een nieuwe locatie in Amsterdam West. Het Michelinsterrestaurant had net een ster gekregen waarna het team een paar maanden later de fi...

@MOSsfeer. Het luxe thuismenu van MOS Amsterdam
AMSTERDAM/WINE STORIES

@MOSsfeer. Het luxe thuismenu van MOS Amsterdam

Geplaatst on 27 oktober 2020 door Severine Verhallen

Michelinsterrestaurant MOS Amsterdam heeft nu een prachtige dinerbox voor thuis: @MOSsfeer. Met alle thuisbezorgd en take-away menu’s in Amsterdam kan MOS natuu...

Restaurant Latour in Huis ter Duin
CITY GUIDES/WINE STORIES

Restaurant Latour in Huis ter Duin

Geplaatst on 27 september 2020 door Severine Verhallen

Huis ter Duin in Noordwijk is een van de bekendste hotels van Nederland. Het Iconische hotel ligt direct aan het strand en heeft daarmee de perfecte ligging. Id...

Restaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem
CITY GUIDES

Restaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem

Geplaatst on 7 juli 2020 door Severine Verhallen

Restaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem is voorzien van een spiksplinternieuw interieur. De perfecte aanleiding dus om dit restaurant aan het Spaarne ...

Rond de Tafel met Erik van Loo in de Gashouder
AMSTERDAM

Rond de Tafel met Erik van Loo in de Gashouder

Geplaatst on 4 juli 2020 door Severine Verhallen

Deze zomer kan er vanwege corona geen enkel evenement plaatsvinden in de altijd drukbezette Gashouder op het Westergasterrein in Amsterdam. Dus dat biedt kansen...

Peter Gast’s Graphite is mysterieus en wervelend
AMSTERDAM

Michelingids 2020: acht nieuwkomers

Geplaatst on 13 januari 2020 door Roos Bijen

Vanmorgen klokslag half 11 was het zo ver. Heel culinair Nederland volgde met samengeknepen billen de presentatie van de Nederlandse Michelingids in het DeLaMar...

Peter Gast’s Graphite is mysterieus en wervelend
AMSTERDAM

Peter Gast’s Graphite is mysterieus en wervelend

Geplaatst on 12 augustus 2019 door THE CITIZEN

Graphite brengt je terug in de tijd. Naar het romantische beeld van de ‘Twenties’, waar elegante gekapte dames met hun metgezel aanschuiven voor wee...

RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam
AMSTERDAM

RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam

Geplaatst on 1 augustus 2019 door Charlotte Wierdsma

Al vanaf het allereerste begin lukt het Chef Joris Bijdendijk om een indrukwekkende lijst aan beroemde chefs naar RIJKS te halen. Voor de vijfde verjaardag van ...

Chef’s Table met Soenil Bahadour van De Lindehof in Nuenen
AMSTERDAM/CITY GUIDES

Chef’s Table met Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen

Geplaatst on 5 juni 2019 door THE CITIZEN

Taste of Amsterdam  was weer een groot succes met als hoogtepunt de NEFF Chef’s Table. Een nieuw concept dat wat mij betreft volgend jaar weer terug kan keren.

Franse restaurants in Amsterdam
AMSTERDAM

Franse restaurants in Amsterdam

Geplaatst on 13 mei 2019 door Severine Verhallen

De Franse keuken is momenteel populairder dan ooit. Want wie is er eigenlijk niet dol op die klassiekers uit de chique Parijse keuken? Dit zijn de beste Franse ...

Restaurant Sinne in Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurant Sinne in Amsterdam

Geplaatst on 16 april 2019 door Severine Verhallen

Restaurant Sinne heeft sinds 2015 een Michelinster. En net een paar weken voordat ze die ster kregen dineerde ik bij dit restaurant. Dus reken maar uit, dat is ...

Restaurant Lars Amsterdam. Fine dining in de Houthavens
AMSTERDAM

Restaurant Lars Amsterdam. Fine dining in de Houthavens

Geplaatst on 14 november 2018 door Severine Verhallen

Lars Amsterdam heeft in september haar deuren geopend in de Houthavens. Een prachtig nieuw restaurant van Lars Scharp en Floor Wiggers.

Berichtnavigatie

1 2 3 Volgende »

Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Meest recente berichten

  • Heerlijke zomerwijnen voor thuis
  • Restaurant Vessel
  • Château Sainte Roseline Provence rosé
  • De leukste strandtenten in Noordwijk
  • Let’s Tea a LOTT. in Grand Café Krasnapolsky
  • Restaurants aan de kust
  • Benji’s
  • Beachclub C in Noordwijk
De leukste strandtenten in Bloemendaal
DE LEUKSTE STRANDTENTEN VAN NEDERLAND
Strandtent Kayuca in Zandvoort
STRANDTENT KAYUCA
Beach clubs in Marbella
BEACHCLUBS IN MARBELLA
Vier de lente met Domaines Ott*
DE LENTEWIJN VAN 2021: BY.OTT
De beste sushi van Amsterdam
DE BESTE SUSHI VAN AMSTERDAM

Nieuwsbrief

Instagram

thecitizen.nl

Travel, food & wine stories
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam & Noordwijk
Auteur van het boek Aan de Kust

The Citizen
Deze temperaturen vragen om een beetje verkoeling! Deze temperaturen vragen om een beetje verkoeling! Wat dacht je van een glas van deze fantastische witte wijn van Domaines Ott?
Bij dit wijnhuis denk je al snel aan rosé, maar probeer ook vooral eens de verrassende Blanc de Blancs van Clos Mireille. Ook deze wijn komt uit de Provence en zit in die kenmerkende buikfles van Ott. En dat er in de Provence meer moois gemaakt wordt buiten rosé wordt hier wel duidelijk. Deze Blanc de Blancs is verrassend lekker en wordt gemaakt van de Rolle en Sémillon druif. Elegantie is hier het sleutelwoord, we proeven een honingachtige wijn met wat exotisch fruit en meloen. Prachtig! Bij Clos Mireille serveer je bijvoorbeeld een frisse ceviche of sushi. Heerlijk op een dag als vandaag.
#domainesott #blancdeblancs #closmireille #instadaily #photooftheday #instawine #winetime #winesofinstagram #wittewijn #zomerwijn #provence #wijnenwijnenwijnen #wijnliefhebber #provencewijn #amsterdam #summertime #wijn #winegeek #wine #fransewijn #zuidfrankrijk #frankrijk #zomer #summertime  #wineoclock #winelife #sommlife #sommelier #noordwijk
Summer evenings with Moretta Cavalo 🥂 Photo: @ Summer evenings with Moretta Cavalo 🥂

Photo: @dishtales 
#thatgoldenmoment #morettafizz #moretta #summer #morettacovalo #zomer #Amsterdam #instadaily #cocktails #photooftheday
#zomerdrankje #zomercocktail #apertitief #cocktail #amsterdamcanals #summertime #boatlife
Château Sainte Roseline Prestige rosé is mijn ni Château Sainte Roseline Prestige rosé is mijn nieuwste ontdekking op het gebied van wijn. Deze lichte Provence rosé geeft je een op en top zomergevoel. Precies waar je tijdens deze warme dagen zin in hebt. De rosé wordt gemaakt van de druiven Cinsault, Grenache en Syrah. Hij is helder en heeft zo’n mooie lichte zalmrose kleur zoals we dat gewend zijn van de top wijnen uit de Provence. Daarnaast is hij heerlijk fris met tonen van citrus en een vleugje gele perzik. Een elegante wijn die je zeker goed als aperitief kunt drinken, maar ook perfect past bij een lichte salade of gegrilde vis van de BBQ. Wil je écht uitpakken? Dan serveer je de wijn bij een plateau fruits de mer of gegrilde kreeft. Omdat ik enthousiast ben over deze wijn laat ik jullie graag kennismaken met deze rosé. Je bestelt hem bij The Winelist en met code thecitizen krijg je 15% korting op alle wijnen uit hun webshop. 
https://www.winelist.nl/ 

#roseline #instadaily #photooftheday #instawine #winetime #winesofinstagram #rose #zomerwijn #roseallday #provence #provencerose #wijnenwijnenwijnen #wijnliefhebber #provencerose #amsterdam #summertime #wijn #winegeek  #wine  #fransewijn #zuidfrankrijk #frankrijk #zomer #summertime #thewinelist #wineoclock #winelife #sommlife #sommelier
Op naar de kust! We krijgen deze week zomers weer, Op naar de kust! We krijgen deze week zomers weer, dus dit is hét moment om te genieten van vakantie in Nederland. Mijn boek Aan de Kust staat bomvol tips voor een heerlijk verblijf aan de Nederlandse kust! Van stijlvolle hotels, schattige bed & breakfasts, vakantiehuizen, goede restaurants, beachclubs, boetiekjes en natuurlijk leuke dingen om te doen. In een oogopslag zie je wat elke bestemming te bieden heeft.
Je zal zien dat onze eigen kustlijn zo veel moois heeft. Van verborgen parels in Zeeland tot de nieuwste gastrofarm in Noord-Holland en idyllische accommodatie op de Waddeneilanden. Een boek vol tips en mooie foto’s ter inspiratie. Dichtbij huis zijn er nog genoeg bijzondere en verrassende plekjes om te ontdekken. Geniet van de zomer ☀️🌊🥂

Het boek is te koop via Bol.com: https://www.bol.com/nl/nl/p/aan-de-kust/9300000035837532/#product_specifications 

#beach #beachlife #lifeisbetteratthebeach #noordwijk #visitnoordwijk #aandekust #nederlandsekust #staycation  #strand #weekendjewegineigenland #vakantieineigenland #instadaily #photooftheday #noordwijkaanzee #texel #zandvoort #ameland #scheveningen #zeeland #vlieland #denhaag #cadzand #domburg 
#bloemendaal #beach #beachlife #lifeisbetteratthebeach #nederland 
 #summer2022
Goedemorgen! De zon schijnt hier al lekker hoor. D Goedemorgen! De zon schijnt hier al lekker hoor. Dit is een van mijn favoriete plekjes in Noordwijk om een wandeling te maken door de duinen. Mooi he? De verlaten afritten naar het strand zijn ideaal om neer te strijken met een picknick en natuurlijk om gewoon rustig te genieten van de omgeving. Even weg van de massa. 

Check voor meer tips: https://thecitizen.nl/aan-de-kust/ 

#beach #beachlife #lifeisbetteratthebeach #noordwijk #visitnoordwijk #aandekust #nederlandsekust #staycation  #strand #miniurlaub #weekendjewegineigenland #vakantieineigenland #instadaily #photooftheday #noordwijkaanzee #natuur #nature #natuurphotography #naturephotography 
#beach #beachlife #lifeisbetteratthebeach #nederland #summer2022 #heilzamebadplaats
Sunday brunch! @benjisamsterdam heeft een nieuwe b Sunday brunch! @benjisamsterdam heeft een nieuwe brunchkaart en die gingen we testen. Naast de bekende buddha bowls hebben ze nu ook te gekke brioche broodjes. Zoals de Hoisin Babi, met gemarineerd buikspek, groenten pickle, Japanse mayonaise, hoisin en sriracha. Met als topping lente ui. Aanrader hoor na een avondje flink borrelen. 
Meer over de nieuwe gerechten lees je nu op de blog. Link in bio. Fijne zondag!
#brioche #benjis #Amsterdam #brunch #pokebowl #lunch #healthy #vegan #vegetarisch #vegetarian #groente #instadaily #photooftheday #weekend #instafood #food #foodie #foodporn #gastronomie #weekend #smoothie #juice #sundaybrunch #gezond #buddhabowl #buikspek #debaarsjes
Bedankt voor alle lieve berichtjes voor mijn verja Bedankt voor alle lieve berichtjes voor mijn verjaardag gisteren! Het was een heerlijke dag. 
Fijn weekend alvast 🥂

#weekendvibes #verjaardag #aandekust #weekendwegineigenland #foodie #vakantiemodus #birthday #birthdaygirl #knokke #België #wijnliefhebber #winelover #belgischekust #instawine #instafood #photooftheday #instadaily
Foie gras & champagne! 💛 Tijdens onze reis door Foie gras & champagne! 💛
Tijdens onze reis door Frankrijk maakten we ook een stop in Reims. En een diner bij Excelsior is bijna vaste prik als we in de Champagne zijn. Dit keer was het slechts een flitsbezoek omdat we op doorreis waren, maar de verzameling tips van alle voorgaande reisjes vind je op de website. (Link in bio) 

Mocht jij nog een goede tip hebben voor mijn volgende reisje laat het dan weten in de comments. Want ik kom zeker nog eens in de Champagne.

#reims #champagne #foiegras
#excelsior #wijnreisje #Frankrijk #ladoucefrance #france #champagnelover #brioche #wijnliefhebber #winegeek #wijnenwijnenwijnen #wijn #wine #winesofinstagram #instawine #food #foodphotography #foodie #foodporn #foodfest
Wijnproeverij bij Caveau Puligny-Montrachet 🥂 E Wijnproeverij bij Caveau Puligny-Montrachet 🥂
Een goed begin van het weekend!

Waar start jij je weekend? 

#wijnproeverij #winetasting #wine #wijnenwijnenwijnen #rully #chateau #château #bourgogne #frankrijk #ladoucefrance #france #travelling #travelwoman #travelgram #instatravel #instadaily #photooftheday #luxurytravel #luxurylifestyle #frenchbalcony #french #wijnreisje #wijnliefhebber #winegeek #winetrip #chagny #pulignymontrachet #chardonnay #pinotnoir #meursault
Laad meer... Volg op Instagram
Instagram

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Bestel hier Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust

Bestel hier Aan de Kust. Hét boek voor vakantie aan de Nederlandse kust
© 2022 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy