De staycation heeft in corona tijd een flinke vlucht genomen. Een korte vakantie in eigen land is wat mij betreft echter niet compleet zonder een culinaire invulling. Slagerij de Beurs en Eden hotel Amsterdam bieden zo’n mooi arrangement aan. Hotels zijn in deze tijd gewoon open en mogen in hun hotel-restaurant ontbijt, lunch en diner aanbieden aan hotelgasten. Verder lezen →
Afgelopen weekend mochten wij de ingrediënten box van Cook Like a Chef uitproberen. Het idee achter Cook Like a Chef is, het mogelijk maken voor hobbykoks, om gerechten van Michelinsterchefs thuis te bereiden. Verder lezen →
Wil een extra gezonde leefstijl hanteren of zelfs afvallen? Dan is Tessa’s Mealprep Service interessant voor jou. Oprichtster en mealprepper Tessa is personal trainer, voedingsdeskundige en coach. Deze combinatie van kennis maakt dat ze een gepersonaliseerd menu voor je kan maken die aansluit op jouw behoefte.Verder lezen →
Een verwarmd terras is de plek om nu nog enigszins corona proof buiten te kunnen borrelen of lunchen. Veel terrassen met heaters mogen dit jaar langer open blijven van de gemeente. Dus met een beetje geluk zitten we er deze herfst en winter nog warmpjes bij buiten.Verder lezen →
Er zijn weleens van die dagen dat je verlangt naar tropische oorden als Bali! Tja, gezien de afstand plan je dit niet zomaar eventjes spontaan in voor een paar daagjes weg om te ontstressen. Maar nu is TIWYA jouw ticket to the tropics. Met de authentieke smaak, sfeer en sensatie van Indonesië. Verder lezen →
Op de hoek van de Prinsestraat, inmiddels wel het ‘horeca-walhalla’ van Den Haag te noemen, heeft voormalig restaurant Meatcave plaatsgemaakt voor Van de Leur. Verder lezen →
Huis ter Duin in Noordwijk is een van de bekendste hotels van Nederland. Het Iconische hotel ligt direct aan het strand en heeft daarmee de perfecte ligging. Ideaal voor een vakantie in eigen land. Verder lezen →
Soenil Bahadoer is chef en eigenaar van De Lindehof in Nuenen. Het restaurant is met twee Michelinsterren bekroond en behoort tot de absolute top van de gastronomie in Nederland. Al 25 jaar zwaait Soenil Bahadoer de scepter in De Lindehof en dit jubileum wordt dan ook flink gevierd. Met toffe events en natuurlijk de lancering van zijn kookboek “Spicy Chef”. Als klap op de vuurpijl is Soenil ook nog uitgeroepen tot chef van het jaar. Een fantastische waardering voor zijn harde werk. Verder lezen →
Een restaurant van een slagerszoon met bakken ervaring in de keuken krijgt natuurlijk de naam Slagerij de Beurs. Op loopafstand van het Rembrandtplein hebben gastheer Ard Muntjewerf en chef Timo de Beurs hun droom verwezenlijkt. Op de kaart, hoe kan het ook anders, veel ambachtelijke slagersgerechten. Denk aan de klassieke paté en croûte, een ribstuk of gefrituurde varkenspoot. Als je denkt dat dit het was, dan heb je het mis. Want naast de beste vleesgerechten verdienen de heerlijke vegetarische gerechten, krachtige wijnen en vele kennis van de gastheren ook een podium.Verder lezen →
Bij Hotel Okura Amsterdam kun je nu een aantal gerechten van Yamazato en Sazanka bestellen om thuis klaar te maken. Yamazato serveert de beste sushi van Amsterdam. Idealiter ga je deze dan ook aan hun prachtige sushibar eten maar met Okura at Home kun je de allerbeste sushi en sashimi nu ook voor thuis bestellen.Verder lezen →
Het heeft een enorme serre, is gelegen aan het water en biedt uitzicht op de enige molen van Amsterdam, een unicum. Dan hebben we het natuurlijk over De Kop van Oost. In deze oude loods in Amsterdam Oost, naast Brouwerij t IJ en Mooie Boules, zijn wij onlangs blij verrast met de steengoede gerechten die voor een fijne prijs worden geserveerd. Verder lezen →
Italiaanse restaurants in Rotterdam zijn er genoeg natuurlijk. Maar er zijn drie nieuwe plekken in Rotterdam om je even in Italië te voelen! Dus deze zetten we maar al te graag voor je op een rijtje: Verder lezen →
Het is tijd om uit te breiden! Wegens het succes van The Citizen zoeken wij per direct een blogger die ons team wil komen versterkenVerder lezen →
Ciel Bleu restaurant in hotel Okura Amsterdam introduceert een nieuw lunchmenu. Het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant was tot nu toe alleen geopend voor diner maar sinds juli is er dus ook de mogelijkheid om te lunchen op zaterdag. Verder lezen →
In de iconische Ramses Shaffyzaal van kunst en cultuurhuis Felix Meritis huist sinds juni de pop-up van Restaurant Felix: Felix 360. Een concept wat letterlijk alle zintuigen prikkelt en je meeneemt op reis.Verder lezen →