In Hotel Okura Amsterdam heb ik al meerdere culinaire avonden beleefd. Van het geweldige Ciel Bleu** tot de sushi van Yamazato en shared dining bij Serre. Om het rijtje af te maken schoof ik onlangs aan bij Teppanyaki Restaurant Sazanka. Verder lezen →
De kop van zuid is alweer een half jaartje een nieuwe Instagrammable spot rijker, Urban Bistro By Ami. Verder lezen →
Bij restaurant Jacobsz in Amsterdam heb ik altijd gegarandeerd een fijne avond. In het charmante monumentale hoekpand aan de Ringdijk is het thuiskomen. Verder lezen →
We schreven hier al eerder over onze rondreis door Vietnam. Lees hier de tips over Ho Chi Minh Stad en Hoi An. Onze volgende bestemming is Phu Quoc. Een eiland ten Zuiden van Vietnam, ook wel bekend als Smaragdeiland, vanwege haar vele schatten.Verder lezen →
De tweede editie van Groovy Tables op het dak van HoogtIJ in Amsterdam-Noord komt eraan. Chef Dennis Huwaë van Restaurant Daalder organiseert in samenwerking met De Artiesten en Gin Mare de perfecte zomeravond. Verder lezen →
Café Caron is het restaurant van chef Alain Caron en zijn twee zonen David en Tom in de Amsterdamse Pijp. Alain is een bekende Franse chef en is bij het grote publiek bekend van tv-programma’s en zijn kookboek De Bijbel van de Franse Keuken.Verder lezen →
Inter Scaldes heeft drie Michelinsterren, is nummer 1 in de Lekker 500 en heeft 19,5 punten van Gault Millau. Reden genoeg om eens een bezoek te brengen aan Kruiningen.Verder lezen →
Na een paar heerlijke dagen in Ho Chi Minh Stad, waar je hier meer over leest, vervolgen we onze reis naar Hoi An. Verder lezen →
Restaurant Sinne heeft sinds 2015 een Michelinster. En net een paar weken voordat ze die ster kregen dineerde ik bij dit restaurant. Dus reken maar uit, dat is even geleden. Hoogste tijd dus om weer eens langs te gaan.Verder lezen →
Het terrasseizoen is eindelijk echt van start gegaan. Wat worden we daar blij van! Maar waar zit je nu op het fijnste terras in Rotterdam? Deze stad heeft echt keuze genoeg maar wij delen onze favorieten terrassen in Rotterdam. Verder lezen →
Afgelopen vrijdag avond schoof het Team van The Citizen aan in de kookstudio van Taste of Okura.Verder lezen →
Ieder jaar kijk ik er reikhalzend naar uit, de start van het asperge seizoen. De komst van het eerste witte goud lijkt ook ieder jaar eerder te komen. Verder lezen →
De rosé wijnen van Domaines Ott behoren tot de beste van de wereld en zijn mateloos populair. De Château de Selle Rosé kennen we natuurlijk allemaal en behoeft weinig toelichting. Dat is gewoon een genot! Verder lezen →
Restaurant ADAM aan de Overtoom is typisch zo’n restaurant waar ik al vaak voorbij ben gefietst maar nog niet had gegeten. En dat terwijl ze al vier jaar open zijn. Daar kwam afgelopen week verandering in.Verder lezen →
Met het goede weer in aan tocht is het de hoogste tijd om onze favoriete terrassen in Amsterdam te delen. Hier onze tips waar je komend weekend kunt neerstrijken voor een borrel of een lunch.Verder lezen →