Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Tag: Joris Bijdendijk

Private dining in Amsterdam
AMSTERDAM

Private dining in Amsterdam

Geplaatst op 1 november 2025 door Severine Verhallen

Een gezellige en geschikte ruimte vinden voor private dining in Amsterdam kan best wel een uitdaging zijn. Of je nu op zoek bent naar een ruimte voor een zakeli...

RIJKS
AMSTERDAM

RIJKS viert 10 jarig bestaan met Nederlandse topchefs

Geplaatst op 27 september 2024 door Severine Verhallen

RIJKS® bestaat 10 jaar en dat wordt gevierd! Voor deze gelegenheid wordt een bijzonder gastchefevenement georganiseerd op zaterdag 9 november. Joris Bijdendijk ...

Joris Bijdendijk opent Restaurant Wils in Amsterdam
AMSTERDAM/CITY GUIDES/WINE STORIES

De culinaire highlights van 2019

Geplaatst op 14 december 2019 door Severine Verhallen

Het jaar is bijna voorbij en dat betekent dat ik terug kijk op de culiniare highlights van 2019. Of het nu het beste restaurant Amsterdam is, het lekkerste gere...

Restaurant Blue in de KLM Crowne Lounge op Schiphol
AMSTERDAM/TRAVEL GUIDES

Restaurant Blue in de KLM Crowne Lounge op Schiphol

Geplaatst op 25 november 2019 door THE CITIZEN

In de KLM Crowne Lounge op Schiphol vind je sinds een paar maanden restaurant Blue. Dit restaurant ligt in het verlengde van de KLM Businessclass lounge op het ...

Nieuwe restaurants in Amsterdam
AMSTERDAM

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Geplaatst op 30 oktober 2019 door Severine Verhallen

Nieuw, nieuwer, nieuwst! Dat zijn deze restaurants in Amsterdam. De afgelopen weken zijn weer een aantal top restaurants geopend. Genoeg leuks om te ontdekken. ...

Joris Bijdendijk opent Restaurant Wils in Amsterdam
AMSTERDAM

Joris Bijdendijk opent Restaurant Wils in Amsterdam

Geplaatst op 15 oktober 2019 door Severine Verhallen

Restaurant Wils is het gloednieuwe restaurant van Joris Bijdendijk. We kennen de ambitieuze chef natuurlijk van zijn Michellinsterrestaurant RIJKS. Een van de b...

Joris Bijdendijk opent restaurant Wils in Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurant Wils by Joris Bijdendijk

Geplaatst op 6 augustus 2019 door THE CITIZEN

De pot gaat ter vuur! In letterlijke zin, want komende oktober opent Joris Bijdendijk een nieuw restaurant genaamd Wils.

AMSTERDAM

RIJKS X Mirazur: De beste chef van de wereld komt koken in Amsterdam

Geplaatst op 1 augustus 2019 door Charlotte Wierdsma

Al vanaf het allereerste begin lukt het Chef Joris Bijdendijk om een indrukwekkende lijst aan beroemde chefs naar RIJKS te halen. Voor de vijfde verjaardag van ...

AMSTERDAM

RIJKS X Villanos

Geplaatst op 9 januari 2019 door THE CITIZEN

Komend weekend staat er bij Restaurant Rijks weer een bijzonder menu op de planning. Sinds de opening in 2014 ging Chef Joris Bijdendijk al vele interessante sa...

RIJKS X Nerua
AMSTERDAM

RIJKS X Nerua. Gastronomie ten top

Geplaatst op 5 oktober 2018 door THE CITIZEN

Afgelopen week werd Chef-kok Joris Bijdendijk toegevoegd aan de Top-50 van de ’s Werelds beste chefs. Hiermee begeeft Bijdendijk zich nu bij een illuster rijtje...

De leukste restaurants in de Pijp in Amsterdam
AMSTERDAM

7 x Romantisch dineren tijdens Valentijnsdag

Geplaatst op 4 februari 2018 door THE CITIZEN

Valentijnsdag staat weer voor de deur. 14 februari is wereldwijd omgedoopt tot de dag van de liefde.

AMSTERDAM

Kippennacht bij RIJKS

Geplaatst op 6 augustus 2017 door THE CITIZEN

Hij komt er weer aan de bekende RIJKS after dark. Ditmaal helemaal in het teken van de lekkerste kippetjes van ’t spit!

Recente berichten

  • De leukste terrassen in Amsterdam
  • Strandbedje huren in Noordwijk
  • Strandbedje huren in Bloemendaal
  • De leukste cadeautips voor Vaderdag
  • Restaurant Char.d in Amsterdam
  • De leukste strandtenten in Noordwijk
  • Beach clubs in Marbella
  • De leukste strandtenten in Bloemendaal
  • Restaurants in Amsterdam Oost

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

De mooiste hotels in Puglia

De mooiste hotels in Puglia

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

De lekkerste rose wijnen

De lekkerste rose wijnen

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine by@severineverhallen
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d Wij gingen eindelijk naar het veelbesproken Char.d en hadden een heerlijke avond met goede gerechten,  lekkere wijn en een gezellige ambiance. Bij Char.d worden de gerechten door chefs Dean Baker en Slava Nazaryan bereid op houtskoolvuur, waarbij rook, hitte en pure smaken centraal staan. Dat proef je terug in vrijwel ieder gerecht. Op de kaart vind je dry-aged rundvlees, vis, zeevruchten en vegetarische gerechten van de grill. Het menu wisselt regelmatig met de seizoenen mee, maar een aantal favorieten blijft gelukkig altijd terugkomen. De gegrilde kip en de hele dorade behoren tot die klassiekers, en geloof ons: die wil je absoluut niet missen. Lees meer over ons diner op de blog. Link in bio. #CharD  #amsterdam  #kokenopopenvuur #food #foodporn
Hier is het wel weer voor!🍦 Waar zoek jij een beet Hier is het wel weer voor!🍦Waar zoek jij een beetje verkoeling vandaag? ☀️#icecream #iceicebaby #Amsterdam #vansoest #ijs
Ze zijn nog maar net geopend en door het enorme su Ze zijn nog maar net geopend en door het enorme succes wordt er nu al gewerkt aan een 2e restaurant in Amsterdam Zuid.  Voorlopig kun je elke dag voor lunch en diner terecht aan de Nieuwezijds Voorburgwal. Ben jij er al geweest? Ik ben benieuwd hoe je het vond!#bouillondamsterdam #nieuwrestaurantinamsterdam #restaurantamsterdam #amsterdamcentrum#amsterdamcity
Lente in Amsterdam ☀️ #amsterdamcentrum #Amsterda Lente in Amsterdam ☀️#amsterdamcentrum #Amsterdam #singel #canalsofamsterdam #grachtengordel
Gisteravond waren we bij de opening van het TRIBE Gisteravond waren we bij de opening van het TRIBE Hotel in Den Haag! Tijdens dit feestelijke event werd het hotel officieel geopend door burgemeester Jan van Zanen.TRIBE Hotel Den Haag Centraal is een nieuw designhotel, midden in de stad. ‘Alles wat je nodig hebt, niks overbodigs.’TRIBE is een relatief nieuw merk van de hotelgroep Accor, gelanceerd in 2017 in Australië. Het idee ontstond vanuit een reactie op de klassieke luxe hotels: waarom betalen voor overbodige extra’s, als je vooral behoefte hebt aan goed design, comfort en slimme service?TRIBE antwoord daarop met een dit fijne hotel, met eigentijdse inrichting en een fijne sfeer. Het hotel en de kamers zijn slim ingericht, zonder overbodige extra’s en dat maakt overnachten hier prettig en betaalbaar!In het hotel vind je ook restaurant HitchHike. Geen klassiek hotelrestaurant, maar eerder een levendige ontmoetingsplek waar sfeer, smaak en een tikje reislust samenkomen. De gerechten hebben invloeden uit Californië en Mexico en kennen veel kleur en smaak! #tribehotel #denhaag #hitchhike #thehague #hotelindenhaag
Magnolia 🌸 Deze vind ik altijd zo mooi! #lente # Magnolia 🌸Deze vind ik altijd zo mooi! #lente #magnolia #Amsterdam #springflowers #Westerpark
Restaurant Nela introduceert de Family Friendly Af Restaurant Nela introduceert de Family Friendly Affair-brunch. Goede reden dus om weer eens langs te gaan bij een van de beste restaurants aan de Zuidas in Amsterdam!Je start de brunch met luchtige frena,  versgebakken in de houtoven. Dit traditionele brood heeft een karakteristieke smaak en structuur: het doet denken aan pita, maar is voller en rijker van smaak. Hierbij serveert Nela twee huisgemaakte dips: hummus van witte bonen met een pittige chili-paté en een geroosterde pompoenspread. Vooral die laatste is heel erg lekker.Vervolgens proefden we kleine groentegerechten zoals geroosterde bloemkool met tahin en linzen met kleine stukjes zoete aardappel. Daarnaast frisse salades zoals een bietensalade en een salade van koolrabi, komkommer en dungesneden munt.Als hoofgerecht kies je een van de spiesen die worden bereid op open vuur. We proefden de rund- en kipspiesen met daarbij geroosterde groente en aardappeltjes. Erg lekker! Meer lezen over deze ervaring? Check dan het uitgebreidere artikel op onze website. Fijn weekend!#nela #brunchamsterdam #Zuidas #restaurantinamsterdam #Amsterdam
Fijn weekend! ☀️ #aandeamsterdamsegrachten #Amste Fijn weekend! ☀️#aandeamsterdamsegrachten #Amsterdam #Jordaan #amsterdamcentrum #amsterdamcanals
Afgelopen periode hebben weer veel nieuwe restaura Afgelopen periode hebben weer veel nieuwe restaurants de deuren geopend.  Hoogste tijd dus om de lijst met nieuwe restaurants in Amsterdam een update te geven.  Je vindt hem nu op de website en in de link via stories.Fijne avond!#Amsterdam #nieuwrestaurantinamsterdam  #hotspotamsterdam #amsterdamzuid #amsterdamcentrum
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy