Op wijnreis door Barolo – Piëmont
Met een grote glimlach op mijn gezicht denk ik terug aan mijn wijnreis door Barolo in Piëmont. Dit gebied is zo waanzinnig mooi en heeft op het gebied van wijn ...
Tag: Piemonte
Restaurant Alba Amsterdam aan de Wibautstraat
Restaurant Alba heeft haar deuren geopend aan de Wibautstraat. Bij het horen van deze naam denk ik meteen terug aan die heerlijke wijnreis die ik een paar jaar ...
Italiaans restaurant en wijnbar Bacco in Westerpark
Bacco Ristorante & Vinera vind je in Westerpark. Een Italiaans buurtrestaurant zonder al te veel pretenties maar met lekker eten en vooral hele fijne wijnen...
Het is tijd voor truffel!
Als foodies weten we natuurlijk wel dat ieder seizoen een eigen truffel kent. Toch is het innerlijk verlangen naar deze lekkernij in de herfst en winter ...
When in Rome
Recent brachten we al even een bezoek aan dé Italiaanse wijnstreek Piemonte. Hoogste tijd om ook de bakermat van de Italiaanse keuken te bezoeken; Rome.
Barbaresco. Een pittoresk Italiaans dorpje met Internationale faam
Het dorpje Barbaresco is piepklein maar absoluut de moeite waard om te bezoeken tijdens je rondreis door Piëmonte.
Een bijzondere ontmoeting met Angelo Gaja
Het huis GAJA behoort tot de top van de wijnwereld en geniet Internationale faam. Het wordt geroemd door hun lef en de vernieuwende werkwijze waardoor ze Piëmon...
Een indrukwekkende wijnproeverij bij GAJA
In november mocht ik een bezoek brengen aan het wereldberoemde huis Gaja in Barbaresco.
GAIA & REY 2006
Op een mooie herfstdag was ik te gast op het landhuis van Angelo Gaja in het pittoreske Italiaanse Barbaresco.
Truffel galore bij 5&33
Het is herfst en dat betekent dat het truffelseizoen weer van start is gegaan. Heerlijk! Vorige week heb ik nog de lekkerste truffelgerechten gegeten tijdens mi...