Recept: ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine van Juliën en Erik van Loo
De ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine is een van de meeste geroemde signatuurgerechten van Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. Ook niet zo gek,...
Tag: Erik van Loo
Tartaar met kwartelei en kaviaar van Juliën en Erik van Loo
Als slagerszoon weet sterrenchef Erik van Loo van restaurant Parkheuvel als geen ander hoe je de perfecte steaktartaar bereidt. Hij deelt het recept met ons zod...
Pop-up Parkheuvel festival restaurant
Tijdens het North Sea Jazz Rotterdam vind je dit jaar een te gek pop-up restaurant van Parkheuvel. Dit met 2 sterren bekroonde restaurant zal van 7 t/m 9 juli h...