RECEPTEN

Omdat we door de Corona crisis een tijdje niet uit eten kunnen gaan bieden we een alternatief voor de thuiskoks onder ons. Topchefs delen op The Citizen toffe recepten zodat jij in je eigen keuken aan de slag kunt met de lekkerste gerechten. Zo tover jij je eetkamer, met een beetje hulp van de chef, om tot een intiem huiskamerrestaurant.

  1. Zalm miso recept – Daniel Damen van restaurant Serre (Okura)
  2. Asperge Risotto – STAN & CO
  3. Tarbot op Baskische wijze – Freek van Noortwijk
  4. Tartaar met kwartelei en kaviaar – Erik van Loo en Juliën van Loo
  5. Penne all’arrabbiata – Spaghetteria
  6. Dutch Caprese – Luc Kusters bij Persijn
  7. Wentelteefjes – De Kanarie Club
  8. Citroen Granita – BROOKS
  9. Lamsschenkel met groene olijf en gezouten boter – Guillaume de Beer
  10. Ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine van Erik en Juliën van Loo

Wil je toch liever een maaltijd thuis laten bezorgen? Check dan dit lijstje met thuisberzorgd en take-away maaltijden in Amsterdam.

Of check onze tips met lekkere lentewijnen voor thuis.

Zalm Miso recept van chef Daniel Damen van Serre