Recept: ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine van Juliën en Erik van Loo
De ravioli van Bresse kip met gebakken langoustine is een van de meeste geroemde signatuurgerechten van Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. Ook niet zo gek,...
Tag: Parkheuvel
Cook Like a Chef. De luxe dinerbox van toprestaurants voor thuiskoks
Afgelopen weekend mochten wij de ingrediënten box van Cook Like a Chef uitproberen. Het idee achter Cook Like a Chef is, het mogelijk maken voor hobbykoks, om g...
Tartaar met kwartelei en kaviaar van Juliën en Erik van Loo
Als slagerszoon weet sterrenchef Erik van Loo van restaurant Parkheuvel als geen ander hoe je de perfecte steaktartaar bereidt. Hij deelt het recept met ons zod...
Erik en Juliën van Loo openen Foodshed in de Foodhallen Rotterdam
We schreven hier al even over de nieuwe Foodhallen in Rotterdam. Vers van de pers kunnen we nu de eerste namen delen van de stands.
Long Lasting Lazy Sunday Lunch bij Restaurant Parkheuvel
Heerlijk in stijl bijkomen van een drukke week op zondag? Bij Parkheuvel in Rotterdam kan dat tegenwoordig wel op een heel fijne manier!