Shaffy Restobar Amsterdam
Shaffy Restobar is geopend! Enige tijd geleden meldden de bronnen binnen Felix Meritis de komst van een toegankelijker concept op de plek waar tot op dat moment...
Tag: Felix Meritis
Felix 360 in Felix Meritis
In de iconische Ramses Shaffyzaal van kunst en cultuurhuis Felix Meritis huist sinds juni de pop-up van Restaurant Felix: Felix 360. Een concept wat letterlijk ...
Top sommelier Saskia Smeenk vertelt over haar toekomstvisie voor Restaurant Felix
Na een mooie terugblik van Saskia haar hele werk oeuvre en haar smaakontwikkeling gaan we in deel 3 verder in op het team. Saskia staat bij Restaurant Felix als...
Saskia Smeenk: Sommelier van restaurant Felix in Amsterdam
Net voor de pandemie losbarstte, hadden wij een tête-à-tête met Sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix. Tijdens het proefdiner eerder dit jaar maakte zij ...
Restaurant Felix in Felix Meritis in Amsterdam
Eindelijk is het zover. Deze maand gaat Restaurant Felix open voor het grote publiek. Maar voor het zover is zijn wij alvast een voorproefje gaan nemen.
Floris van Straalen wordt de chef van restaurant Felix in Amsterdam
Begin 2020 is het zover, dan opent Restaurant Felix in het compleet gerenoveerde Felix Meritis aan de Keizersgracht. Zo’n iconisch gebouw met een indrukwekkende...