Lunchen in Amsterdam
Onze favoriete weekend bezigheid is toch wel uitgebreid lunchen in Amsterdam. En lunchen is het nieuwe dineren! Deze restaurants in Amsterdam spelen daar uitste...
Tag: Breda
Lunchen bij restaurant Breda
Restaurant Breda heeft een nieuwe chef! Sebastiano Guglielmucci heeft sinds mei de leiding over de keukenbrigade. De jonge chef werkte voorheen bij Restaurant R...
Tarbot op Baskische wijze met zilte groenten van Freek van Noortwijk
Freek van Noortwijk: “Ik werd dertig en at in restaurant Elkano in het Spaanse Getaria een van de beste maaltijden ooit. Baskische tarbot op de barbecue.”
Lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen van Guillaume de Beer
Guillaume de Beer: “Mijn opa maakte dit gerecht, soms met lam, soms met kip. Het zijn zijn smaken.” Deze lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen komt...
Guts & Glory transformeert in het nieuwe stoere GUTS
Guts & Glory heeft plaatsgemaakt voor het nieuwe GUTS. Na 4 jaar waren eigenaren Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden toe aan ve...
Restaurant MARIS PIPER in Amsterdam
Freek van Noortwijk, Guillaume de Beer en Johanneke van Iwaarden. Beter bekend als het zeer succesvolle trio achter restaurant Breda openen volgende maand een n...