Philippe Pacalet Chassagne-Montrachet
Als je eens fantastische ambachtelijke wijn wil proeven dan zijn de wijnen van Philippe Pacalet een aanrader. Deze wijnmaker is in 2018 uitgeroepen tot “le négo...
Tag: Philippe Pacalet
De masterclass van Bourgogne pionier Philippe Pacalet bij Chabrol
In de wijnkelder van Chabrol aan de Haarlemmerstraat worden met regelmaat wijnproeverijen georganiseerd. Niet al te lang geleden was ik een van de gelukkigen di...