Tartaar met kwartelei en kaviaar van Juliën en Erik van Loo
Als slagerszoon weet sterrenchef Erik van Loo van restaurant Parkheuvel als geen ander hoe je de perfecte steaktartaar bereidt. Hij deelt het recept met ons zod...
Tag: Steaktartaar
De Kop van Oost verrast met smaakvolle gerechten
Het heeft een enorme serre, is gelegen aan het water en biedt uitzicht op de enige molen van Amsterdam, een unicum. Dan hebben we het natuurlijk over De Kop van...