Breda Archieven - THE CITIZEN

Lunchen in Amsterdam

Geplaatst on 24 januari 2022 door Severine Verhallen

We gaan de komende tijd lekker uitgebreid lunchen in Amsterdam. Lunchen is het nieuwe dineren! Deze restaurants in Amsterdam spelen daar uitstekend op in en heb...

AMSTERDAM/RECEPTEN TOPCHEFS

Tarbot op Baskische wijze met zilte groenten van Freek van Noortwijk

Geplaatst on 28 april 2020 door Severine Verhallen

Freek van Noortwijk: “Ik werd dertig en at in restaurant Elkano in het Spaanse Getaria een van de beste maaltijden ooit. Baskische tarbot op de barbecue.”

AMSTERDAM/RECEPTEN TOPCHEFS

Lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen van Guillaume de Beer

Geplaatst on 15 april 2020 door Severine Verhallen

Guillaume de Beer: “Mijn opa maakte dit gerecht, soms met lam, soms met kip. Het zijn zijn smaken.” Deze lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen komt...

AMSTERDAM

Guts & Glory transformeert in het nieuwe stoere GUTS

Geplaatst on 18 maart 2019 door THE CITIZEN

Guts & Glory heeft plaatsgemaakt voor het nieuwe GUTS. Na 4 jaar waren eigenaren Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden toe aan ve...

AMSTERDAM

Restaurant MARIS PIPER in Amsterdam

Geplaatst on 14 januari 2018 door Charlotte Wierdsma

Freek van Noortwijk, Guillaume de Beer en Johanneke van Iwaarden. Beter bekend als het zeer succesvolle trio achter restaurant Breda openen volgende maand een n...