Restaurant Zoldering in Amsterdam
In de Utrechtsestraat tref je het gloednieuwe restaurant Zoldering. Het prachtige pand waar voorheen Bar Moustache zat heeft een opfrisbeurt gekregen maar is ve...
Tag: Bourgogne
Ouderwets gezellig in de vernieuwde The Seafood Bar aan het Spui
Met 27 jaar aan ervaring als visspecialist opende Fons de Visscher in 2012 zijn eerste The Seafood Bar aan de Amsterdamse van Baerlestraat.
De masterclass van Bourgogne pionier Philippe Pacalet bij Chabrol
In de wijnkelder van Chabrol aan de Haarlemmerstraat worden met regelmaat wijnproeverijen georganiseerd. Niet al te lang geleden was ik een van de gelukkigen di...
Restaurant Jacobsz heeft weer een vleugje van het oude Staets
Restaurant Jacobsz in Oost is al vanaf dag 1 een van mijn favoriete restaurants in Amsterdam.