Big Green Egg dining bij Van de Leur Den Haag
Op de hoek van de Prinsestraat, inmiddels wel het ‘horeca-walhalla’ van Den Haag te noemen, heeft voormalig restaurant Meatcave plaatsgemaakt voor Van de Leur.
Tag: vlees
Lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen van Guillaume de Beer
Guillaume de Beer: “Mijn opa maakte dit gerecht, soms met lam, soms met kip. Het zijn zijn smaken.” Deze lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen komt...
The Uptown Meat Club Amsterdam
In het Museumkwartier, op de hoek van de P.C. Hooftstraat en aan de Van Baerlestraat zit The Uptown Meat Club. Een restaurant met gewoon een heerlijk ouderwets,...