Lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen van Guillaume de Beer
Guillaume de Beer: “Mijn opa maakte dit gerecht, soms met lam, soms met kip. Het zijn zijn smaken.” Deze lamsschenkel met groene olijf en gezouten citroen komt...
Tag: vlees
The Uptown Meat Club Amsterdam
In het Museumkwartier, op de hoek van de P.C. Hooftstraat en aan de Van Baerlestraat zit The Uptown Meat Club. Een restaurant met gewoon een heerlijk ouderwets,...