Ouderwets gezellig in de The Seafood Bar Spui
Met meer dan 30 jaar aan ervaring als visspecialist opende Fons de Visscher in 2012 zijn eerste The Seafood Bar aan de Amsterdamse van Baerlestraat.
Tag: Bourgogne
De lekkerste lentewijnen voor thuis
Bij dit heerlijke lentezonnetje horen natuurlijk lentewijnen! Hét moment dus om nieuwe wijnen te ontdekken voor de borrel, picknick of voor een mooi diner. Dit...
Restaurant Zoldering in Amsterdam
In de Utrechtsestraat tref je het gloednieuwe restaurant Zoldering. Het prachtige pand waar voorheen Bar Moustache zat heeft een opfrisbeurt gekregen maar is ve...
De masterclass van Bourgogne pionier Philippe Pacalet bij Chabrol
In de wijnkelder van Chabrol aan de Haarlemmerstraat worden met regelmaat wijnproeverijen georganiseerd. Niet al te lang geleden was ik een van de gelukkigen di...
Restaurant Jacobsz heeft weer een vleugje van het oude Staets
Restaurant Jacobsz in Oost is al vanaf dag 1 een van mijn favoriete restaurants in Amsterdam.