Sommelier Ilja Blauw van Envy in Amsterdam
Voor Somms choice gaan we dit keer op bezoek bij de Amsterdamse Ilja Blauw. We ontmoeten deze jonge sommelier bij Envy in Amsterdam.
Voor Somms choice gaan we dit keer op bezoek bij de Amsterdamse Ilja Blauw. We ontmoeten deze jonge sommelier bij Envy in Amsterdam.
We zijn voor Somms choice op bezoek geweest bij Sascha Holzkämper, sommelier en eigenaar van Winehouse SOMM in Amsterdam.
Voor wie de droom van een eigen wijngaard altijd een onhaalbare droom leek, komt een wens uit. Veel dichter bij huis dan je zou verwachten in het Amsterdams wer...
Een paar keer per jaar slaan wijnimporteur L’Exception, S.Pellegrino en Hofstede Meerzigt de handen ineen en organiseren ze een te gek diner op het idyllische l...
Bacchus wijnfestival is weer in aantocht. Ook dit jaar kunnen wijnliefhebbers weer naar hartenlust wijn proeven in het Amsterdamse bos.
De wijnen uit de KLM World Business Class hebben tijdelijk een nieuwe look gekregen.
Tijdens mijn wijnreis door Zuid-Afrika heb ik super veel leuke restaurants en wijnhuizen ontdekt. De Zuid-Afrikanen maken heerlijk wijnen en ze weten ook nog ee...
Champagne is en blijft een luxeproduct. Zeker als we wat te vieren hebben wordt er een fles bubbels opengetrokken.
In de wijnkelder van Chabrol aan de Haarlemmerstraat worden met regelmaat wijnproeverijen georganiseerd. Niet al te lang geleden was ik een van de gelukkigen di...
Afgelopen november hebben we een heel mooie reis mogen maken door Zuid-Afrika. Een prachtig en veelzijdig land.
Het dorpje Barbaresco is piepklein maar absoluut de moeite waard om te bezoeken tijdens je rondreis door Piëmonte.
Een wijnreis door het gebied rondom Kaapstad in een droom voor iedere wijnliefhebber.
Het huis GAJA behoort tot de top van de wijnwereld en geniet Internationale faam. Het wordt geroemd door hun lef en de vernieuwende werkwijze waardoor ze Piëmon...
In november mocht ik een bezoek brengen aan het wereldberoemde huis Gaja in Barbaresco.
Op een mooie herfstdag was ik te gast op het landhuis van Angelo Gaja in het pittoreske Italiaanse Barbaresco.