Sommelier Sascha Holzkämper van Winehouse SOMM
We zijn voor Somms choice op bezoek geweest bij Sascha Holzkämper, sommelier en eigenaar van Winehouse SOMM in Amsterdam.
Tag: wijn
Amsterdam Wine Festival
Na het succes van de eerder events staat nu weer de volgende editie van Amsterdam Wine Festival gepland. Deze vindt plaats op 28, 29 en 30 september op het West...
Restaurants in Den Haag
Het gaat goed met de Haagse horeca. Dus er is volop keuze aan leuke restaurants in Den Haag.
Shanghai Bistro is verfrissend en weet te verrassen
Met het voorjaar goed onderweg fietsen wij op deze zonnige donderdagavond naar de Van Woustraat om aan te schuiven bij Shanghai Bistro.
Bacchus wijnfestival in Amsterdam
Bacchus wijnfestival is weer in aantocht. Ook dit jaar kunnen wijnliefhebbers weer naar hartenlust wijn proeven in het Amsterdamse bos.
Hollandse meesters op de wijnflessen van de KLM World Business Class
De wijnen uit de KLM World Business Class hebben tijdelijk een nieuwe look gekregen.
Amsterdam Wine Festival in de Westergasfabriek
Het Amsterdam Wine Festival zal weer plaatsvinden in de Westergasfabriek. Van 16 tot en met 18 maart staat dit festival geheel in het teken van de oogst op het ...
De masterclass van Bourgogne pionier Philippe Pacalet bij Chabrol
In de wijnkelder van Chabrol aan de Haarlemmerstraat worden met regelmaat wijnproeverijen georganiseerd. Niet al te lang geleden was ik een van de gelukkigen di...
Restaurant Jacobsz heeft weer een vleugje van het oude Staets
Restaurant Jacobsz in Oost is al vanaf dag 1 een van mijn favoriete restaurants in Amsterdam.
Op wijnreis door Zuid-Afrika
Afgelopen november hebben we een heel mooie reis mogen maken door Zuid-Afrika. Een prachtig en veelzijdig land.
Barbaresco. Een pittoresk Italiaans dorpje met Internationale faam
Het dorpje Barbaresco is piepklein maar absoluut de moeite waard om te bezoeken tijdens je rondreis door Piëmonte.
Wijnhuis Groot Constantia Zuid-Afrika
Een wijnreis door het gebied rondom Kaapstad in een droom voor iedere wijnliefhebber.
Wijnhuis Klein Constantia in Zuid-Afrika
Een wijnreis door het gebied rondom Kaapstad in een droom voor iedere wijnliefhebber. Zuid-Afrika is een zeer veelzijdige land en vooral de omgeving rondom Kaap...
Een bijzondere ontmoeting met Angelo Gaja
Het huis GAJA behoort tot de top van de wijnwereld en geniet Internationale faam. Het wordt geroemd door hun lef en de vernieuwende werkwijze waardoor ze Piëmon...
Een indrukwekkende wijnproeverij bij GAJA
In november mocht ik een bezoek brengen aan het wereldberoemde huis Gaja in Barbaresco.