Restaurants in Rotterdam
De horeca in Rotterdam is booming en er komen echt steeds meer leuke restaurants bij. Super veel keuze dus. Maar waar eet je nu echt lekker, zit je ook nog eens...
Tag: Michelinsterrestaurant
Peter Gast’s Graphite is mysterieus en wervelend
Graphite brengt je terug in de tijd. Naar het romantische beeld van de ‘Twenties’, waar elegante gekapte dames met hun metgezel aanschuiven voor wee...
Chef’s Table met Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen
Taste of Amsterdam was weer een groot succes met als hoogtepunt de NEFF Chef’s Table. Een nieuw concept dat wat mij betreft volgend jaar weer terug kan keren.
Manoir Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen
Inter Scaldes heeft drie Michelinsterren, is nummer 1 in de Lekker 500 en heeft 19,5 punten van Gault Millau. Reden genoeg om eens een bezoek te brengen aan Kru...
Love is in the air bij THE DUCHESS
Over precies een week is het Valentijnsdag. De perfecte gelegenheid om dus eens lekker uit te pakken op deze dag van de liefde. THE DUCHESS
RIJKS X Nerua. Gastronomie ten top
Afgelopen week werd Chef-kok Joris Bijdendijk toegevoegd aan de Top-50 van de ’s Werelds beste chefs. Hiermee begeeft Bijdendijk zich nu bij een illuster rijtje...
Micha Tsumura X Joris Bijdendijk bij RIJKS
In tegenstelling tot de locatie doet vermoeden is RIJKS allesbehalve statisch. Naast het Geitenbok diner wat komend weekend tijdens Pasen geserveerd wordt staat...
Long Lasting Lazy Sunday Lunch bij Restaurant Parkheuvel
Heerlijk in stijl bijkomen van een drukke week op zondag? Bij Parkheuvel in Rotterdam kan dat tegenwoordig wel op een heel fijne manier!
Restaurant Bord’Eau met Bas van Kranen
Michelinsterrestaurant Bord’Eau heeft sinds dit jaar een nieuwe chef. De jonge en ambitieuze Bas van Kranen heeft het stokje overgenomen van Richard van Oostenb...
Restaurant 212
Restaurant 212 is hét restaurant dat bovenaan mijn lijstje staat voor 2018. Een paar maanden geleden kwam het nieuws naar buiten dat Richard van Oostenbrugge en...
Het beste en leukste van 2017!
Het jaar is echt voorbijgevlogen. Ik kijk terug op een jaar met weer heel veel nieuwe ontdekkingen en culinaire belevenissen bij mijn favoriete restaurants in d...
Michelinsterren 2018
Vanmorgen werd in het DeLaMar theater in Amsterdam de Michelingids 2018 gepresenteerd. Na weken van speculeren over de Michelinsterren kwam vandaag het verlosse...
Somms choice: Jop IJspeert – Ciel Bleu
Vandaag gaan we voor Somms choice aan tafel bij Jop IJspeert van Ciel Bleu Restaurant ** in Amsterdam.
Consolation Red Socks – knocks you of your feet
Op een mooie zomeravond onder het genot van een goed glas wijn suggereerde ik ooit dat je een persoon bijna zou kunnen omschrijven als een wijn. Karakter, vol d...
Somms Choice: Sommelier Natasja Noorlander – The Dylan
Vandaag gaan we voor Somms Choice aan tafel bij sommelier Natasja Noorlander van The Dylan in Amsterdam.