Online wijn bestellen: Heerlijke wijnen voor thuis
We blijven weer massaal binnen. Tijd dus om die wijnvoorraad eens flink aan te vullen en het thuis gezellig te maken. We zochten een aantal heerlijke wijnen uit...
Categorie: WINE STORIES
Fijne hotels voor een culinaire staycation in Nederland
Eerder schreven we al een artikel over een culinaire staycation in Amsterdam. Maar dat kan natuurlijk ook buiten de stad. Nederland is prachtig en veelzijdig, e...
Winactie: win 3 x Boschendal 1685 wijnen
Sinds onze reis naar Zuid-Afrika zijn we fan van Boschendal wijnen. Deze estate in Franschhoek is prachtig gelegen in de Groot Drakenstein Valley. Echt een plek...
@MOSsfeer. Het luxe thuismenu van MOS Amsterdam
Michelinsterrestaurant MOS Amsterdam heeft nu een prachtige dinerbox voor thuis: @MOSsfeer. Met alle thuisbezorgd en take-away menu’s in Amsterdam kan MOS natuu...
Restaurant Latour in Huis ter Duin
Huis ter Duin in Noordwijk is een van de bekendste hotels van Nederland. Het Iconische hotel ligt direct aan het strand en heeft daarmee de perfecte ligging. Id...
Dineren bij spicy chef Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen
Soenil Bahadoer is chef en eigenaar van De Lindehof in Nuenen. Het restaurant is met twee Michelinsterren bekroond en behoort tot de absolute top van de gastron...
Top sommelier Saskia Smeenk vertelt over haar toekomstvisie voor Restaurant Felix
Na een mooie terugblik van Saskia haar hele werk oeuvre en haar smaakontwikkeling gaan we in deel 3 verder in op het team. Saskia staat bij Restaurant Felix als...
Somm’s Choice met sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix
In het eerste deel maakten we al kennis met Saskia haar ‘legacy’ in de Amsterdamse horeca. Welke personen haar inspireerden en vormden tot de vrouw die ze nu is...
Saskia Smeenk: Sommelier van restaurant Felix in Amsterdam
Net voor de pandemie losbarstte, hadden wij een tête-à-tête met Sommelier Saskia Smeenk van Restaurant Felix. Tijdens het proefdiner eerder dit jaar maakte zij ...
De favoriete voorjaarswijnen van Noël Vanwittenbergh
Topsommelier Noël Vanwittenbergh kiest tijdens de aangename lentedagen voor frisse wijnen. Hij selecteert drie druifsoorten die perfect zijn voor het zonnige vo...
Dineren bij restaurant 6&24 Den Haag
Begin 2018 schreven we over de Haagse nieuwe aanwinst 6&24. Het restaurant van chef Rik van de Laar en Saskia de Kuijer (sommelier en gastvrouw). En net voo...
Proeven, eten en slapen in de Champagne
Op slechts een paar uur rijden ligt de wereldberoemde Champagne. Een perfecte bestemming dus voor een gastronomisch weekend weg.
De beste wijn bij asperges. Wijn-spijs met Noël Vanwittenbergh.
De asperges zijn weer volop verkrijgbaar, en wat zijn we er gek op. Iedereen kent de asperge, het witte goud, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Sommelier No...
De lekkerste lentewijn
Bij dit heerlijke lentezonnetje horen natuurlijk lentewijnen! We borrelen er stevig op los nu we massaal thuiszitten. Hét moment dus om nieuwe wijnen te ontdekk...
Wijntips van topsommelier Noël Vanwittenbergh
Noël Vanwittenbergh is al jarenlang hét gezicht achter de wijnen van Ciel Bleu. Zijn talent bleef niet onopgemerkt. Zo heeft hij al vele erkenningen en zelfs ee...