Marimar Estate. Top wijnen uit Sonoma Californië
Afgelopen week was ik aanwezig bij een proeverij en lunch van het prestigieuze wijnhuis Marimar Estate. We waren te gast bij Michelinsterrestaurant Coulisse, wa...
Afgelopen week was ik aanwezig bij een proeverij en lunch van het prestigieuze wijnhuis Marimar Estate. We waren te gast bij Michelinsterrestaurant Coulisse, wa...
De feestdagen zijn in aantocht en dat is natuurlijk hét moment om een mooie fles champagne in huis te halen. Champagne mag wat mij betreft het hele jaar door, m...
De feestdagen staan voor de deur dus gaan we op zoek naar leuke en originele kerstcadeaus voor onder de boom. Wij weten raad met het wensenlijstje voor de échte...
We hebben een nieuwe feestelijke ontdekking: Rathfinny mousserende wijn uit Engeland, Sussex om precies te zijn!
We hebben al jaren een zeer breed aanbod van wijnbars in Amsterdam. Tegenwoordig willen we meer dan alleen “een wijntje” drinken en laten we ons maar al te graa...
Portugal is de laatste jaren razend populair geworden. Het is natuurlijk een prachtig vakantieland, maar de populariteit is ook te danken aan het heerlijke eten...
Als je eens fantastische ambachtelijke wijn wil proeven dan zijn de wijnen van Philippe Pacalet een aanrader. Deze wijnmaker is in 2018 uitgeroepen tot “le négo...
Champagnelunch, we love it! Bij de Silveren Spiegel genoten we van een geweldige lunch, vergezeld van enkele voortreffelijke champagnes.
How we love a good BBQ! We steken op een zomerse avond maar al te graag de bbq aan. Uiteraard zorgen we dan voor mooi vlees en verse vis , maar lekkere bbq wijn...
Rosé is momenteel hotter dan hot. En dat begrijpen we, want op een mooie zonnige dag gaat er toch niets boven een koel glas Provence rosé? Dat er veel aanbod is...
Het aanbreken van de lente is natuurlijk hét moment voor de lancering van de nieuwe vintage rosé. Het Franse wijnhuis Domaines Ott* presenteerde deze week hun C...
Op slechts een paar uur rijden ligt de wereldberoemde Champagne. Een perfecte bestemming dus voor een gastronomisch weekend weg.
Alvast een dikke wijntip voor de feestdagen! De kerstdagen komen eraan dus het wordt de hoogste tijd om de wijnen in huis te halen voor de feestdagen. Op dit so...
Champagne Deutz organiseerde afgelopen maand in samenwerking met Michelinsterrestaurant ’t Ganzenest een prachtig champagne diner. Als Bourgondiër pur sang is d...
De tijd dat we gewoon een wijntje gingen drinken ligt ver achter ons. We willen tegenwoordig vooral heel veel keuze hebben als het om wijn gaat. De een weet pre...