Lawson’s Dry Hills wijn met lager alcoholpercentage
Lichter genieten, zonder in te leveren op smaak: waarom wijn met minder alcohol steeds beter past bij het stadsleven van nu.
Categorie: SOMM STORIES
De leukste kerstcadeaus
De feestdagen staan voor de deur! Dus gaan we op zoek naar leuke en originele kerstcadeaus voor onder de boom. Dit is het moment om je familie en geliefden te v...
Proeven, eten en slapen in de Champagne
Op slechts een paar uur rijden ligt de wereldberoemde Champagne. Een perfecte bestemming dus voor een gastronomisch weekend weg.
De lekkerste rosé wijnen voor thuis
Rosé is momenteel hotter dan hot. En dat begrijpen we, want op een mooie zonnige dag gaat er toch niets boven een koel glas Provence rosé? Dat er veel aanbod is...
Bottega Prosecco Premium Vintage Collection
Het Italiaanse wijnhuis Bottega presenteert hun gloednieuwe Prosecco Premium Vintage Collection! Deze bijzondere collectie is het resultaat van meer dan tien ja...
Tommasi: sublieme Italiaanse wijnen
De wijnen van Tommasi behoren tot de top van de Italiaanse wijnwereld. Het wijnhuis bestaat sinds 1902 en vindt zijn oorsprong in de Valpolicella Classico regio...
Wijnbars in Amsterdam
We hebben al jaren een zeer breed aanbod van wijnbars in Amsterdam. Tegenwoordig willen we meer dan alleen “een wijntje” drinken en laten we ons maar al te graa...
Ramos Pinto masterclass port blenden
Je eigen port blenden met Ramos Pinto! Tijdens een exclusieve masterclass mocht ik onder begeleiding van Ramos Pinto’s masterblender Ana Rosas zelf port blenden...
Wijnbars in Rotterdam
De tijd dat we gewoon een wijntje gingen drinken ligt ver achter ons. We willen tegenwoordig vooral heel veel keuze hebben als het om wijn gaat. De een weet pre...
Heerlijke zomerwijnen voor thuis
De zomervakantie is van start gegaan! Hoogste tijd dus om nieuwe zomerwijnen te ontdekken. Laten we na de wisselvallige lente hopen op een extra fijne zonnige ...
De favoriete voorjaarswijnen van Noël Vanwittenbergh
Topsommelier Noël Vanwittenbergh kiest tijdens de aangename lentedagen voor frisse wijnen. Hij selecteert drie druifsoorten die perfect zijn voor het zonnige vo...
De lekkerste lentewijnen voor thuis
Bij dit heerlijke lentezonnetje horen natuurlijk lentewijnen! Hét moment dus om nieuwe wijnen te ontdekken voor de borrel, picknick of voor een mooi diner. Dit...
De beste wijn bij asperges. Wijn-spijs met Noël Vanwittenbergh.
De asperges zijn weer volop verkrijgbaar, en wat zijn we er gek op. Iedereen kent de asperge, het witte goud, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Sommelier No...
Marimar Estate. Top wijnen uit Sonoma Californië
Afgelopen week was ik aanwezig bij een proeverij en lunch van het prestigieuze wijnhuis Marimar Estate. We waren te gast bij Michelinsterrestaurant Coulisse, wa...
Champagne Deutz Brut Classic
De feestdagen zijn in aantocht en dat is natuurlijk hét moment om een mooie fles champagne in huis te halen. Champagne mag wat mij betreft het hele jaar door, m...