Naar inhoud springen
THE CITIZEN
Luxury travel, food & wine
  • Home
  • AMSTERDAM
  • ROTTERDAM
  • DEN HAAG
  • WINE STORIES
  • TRAVEL GUIDES
  • CITY GUIDES
  • RECEPTEN
  • CONTACT

Auteur: Lisa Schols

Restaurants in Centrum van Amsterdam
AMSTERDAM

Restaurants in het Centrum van Amsterdam

Geplaatst op 12 januari 2026 door Lisa Schols

Nergens in onze hoofdstad vind je zoveel horeca als in het centrum. En toch, is het soms lastig om een leuke plek te bedenken om lekker te eten. Wij maakten daa...

Restaurants in Amsterdam Zuid
AMSTERDAM

De beste restaurants in Amsterdam Zuid

Geplaatst op 4 januari 2026 door Lisa Schols

Met het brede aanbod aan restaurants zie je soms door de bomen het bos niet meer. Wij brengen daarom graag wat structuur aan met dit keer een lijstje met restau...

Oliebollen in Amsterdam
AMSTERDAM

De lekkerste oliebollen in Amsterdam

Geplaatst op 27 december 2025 door Lisa Schols

De gezelligste tijd van het jaar, we zitten er middenin, de decembermaand!Met feestelijke diners in je mooiste glitterpak, knus bij de openhaard. Maar ook in de...

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2023
AMSTERDAM

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Geplaatst op 18 november 2025 door Lisa Schols

Afgelopen tijd hebben een hoop nieuwe restaurants hun deuren geopend in onze hoofdstad. Hoog tijd dus voor een lijstje met nieuwe restaurants in Amsterdam!

Restaurant Sinne in Amsterdam
AMSTERDAM

De leukste restaurants in de Pijp in Amsterdam

Geplaatst op 30 oktober 2025 door Lisa Schols

De Pijp is een van de bruisendste wijken van Amsterdam. Geen wonder dat het hier dan ook stikt van de toffe spots waar je lekker kunt eten. Er openen natuurlijk...

Salut
AMSTERDAM

Salut! Restaurant in Amsterdam Zuid

Geplaatst op 3 augustus 2025 door Lisa Schols

Een zonnige nieuwe zaak in het hart van de Pijp die je niet kunt missen; Salut! Een café waar je de hele dag terecht kunt. Van een koffie’tje in de ochtendzon, ...

Restaurant Elysianne
AMSTERDAM

Restaurant Elysianne in Amsterdam

Geplaatst op 23 mei 2025 door Lisa Schols

Bij restaurant Elysianne kun je sinds begin dit jaar terecht voor een fine dining ervaring met smaken uit de Creoolse keuken uit New Orleans. Een fris en vernie...

Koffie
AMSTERDAM

Koffiespots in Amsterdam

Geplaatst op 19 mei 2025 door Lisa Schols

Koffie. Menig mens begint de dag ermee. Want zeg nou zelf, wat is er nou lekkerder dan ’s ochtend je deur uitlopen en bij een goede koffiezaak je favoriet...

Umami by Hand
AMSTERDAM

Umami by Han

Geplaatst op 19 februari 2025 door Lisa Schols

Al jaren een begrip in het culinaire veld; Restaurant Umami by Han. Zoals de naam doet vermoeden speelt umami de hoofdrol in de gerechten door dit te integreren...

MAI Kitchen Amsterdam
AMSTERDAM

MAI Kitchen Amsterdam

Geplaatst op 3 januari 2025 door Lisa Schols

MAI Kitchen Amsterdam opende recent de deuren als onderdeel van het MAI Amsterdam Hotel op de Zeedijk. Een plek waar diverse Aziatische invloeden samenkomen en ...

Aziatische restaurants in Amsterdam
AMSTERDAM

Aziatische restaurants in Amsterdam

Geplaatst op 28 december 2024 door Lisa Schols

Wat is er nu lekkerder dan tijdens deze donkere koude dagen wegdromen over tropische bestemmingen. Parelwitte stranden, nieuwe plekjes ontdekken en hartverwarme...

Restaurant Breda
AMSTERDAM

Nieuwe Chef voor Restaurant Breda

Geplaatst op 4 december 2024 door Lisa Schols

Anastasios Metaxas is de nieuwe chef voor Restaurant Breda! Na een jaar in de keuken te hebben gewerkt, heeft het restaurant recent zijn nieuwe positie aangekon...

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2024
AMSTERDAM

Nieuwe restaurants in Amsterdam 2024

Geplaatst op 2 december 2024 door Lisa Schols

Ook in 2024 is er een hoop horeca bijgekomen in Amsterdam. Genoeg keuze tussen mooie restaurants dus! In deze lijst vind je een aantal van onze favoriete zaken ...

Bakkerij Le Fournil
AMSTERDAM

Bakkerijen in Amsterdam

Geplaatst op 25 november 2024 door Lisa Schols

Een goede bakkerij in de buurt, dat wil toch iedereen? De geur van versgebakken brood en ander lekkers in de ochtend, met een lekker kopje koffie.Gelukkig heeft...

The College Hotel Bar & Bistro
AMSTERDAM

The College Hotel Bar & Bistro

Geplaatst op 9 september 2024 door Lisa Schols

Eind augustus heeft The College Hotel Bar & Bistro de deuren heropend. Het historische pand heeft een mooie make-over gekregen en zo is het 19 – eeuwse scho...

Berichten paginering

1 2 … 4 Volgende »

Recente berichten

  • Restaurants in het Centrum van Amsterdam
  • De mooiste hotels in Puglia – Italië
  • De beste sushi van Den Haag
  • De beste restaurants in Amsterdam Zuid
  • De lekkerste oliebollen in Amsterdam
  • Restaurants in Amsterdam Oost
  • De leukste kerstcadeaus
  • Lekker lunchen in Den Haag
  • Restaurants aan Zuidas Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Nieuwe restaurants in Amsterdam

Proeven, eten en slapen in Champagne

Proeven, eten en

Lunchen in Den Haag

Lunchen in Den Haag

Restaurants in Amsterdam Zuid

Restaurants in Amsterdam Zuid

De beste sushi van Amsterdam

De beste sushi van Amsterdam

De beste restaurants in de Jordaan

De beste restaurants in de Jordaan

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants met Groene Michelinster

Restaurants in Amsterdam Noord

Restaurants in Amsterdam Noord

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Bottega Prosecco Premium Vintage Collection

Michelinsterrestaurants in Nederland

Michelinsterrestaurants in Nederland

Restaurants in Westerpark

Restaurants in Westerpark

Six Senses Uluwatu Bali

Six Senses Uluwatu Bali

Restaurants in de Pijp

Restaurants in de Pijp

Nieuwsbrief

Verifieer dat je een mens bent.

thecitizen.nl

Luxury travel, food & wine
📩 severine@thecitizen.nl
📍 Amsterdam

Nog een kleine terugblik op dit diner bij Veneur. Nog een kleine terugblik op dit diner bij Veneur.  Een nieuw restaurant aan de Weteringschans in het centrum van Amsterdam. 
Wil je meer tips voor nieuwe restaurants? Check dan onze uitgebreide lijst op de blog. Link in bio. 

#veneur #nieuwrestaurantinamsterdam #instafood
#amsterdam #foodporn
Snowy morning in Amsterdam ❄️ #amsterdam #amster Snowy morning in Amsterdam ❄️ 

#amsterdam #amsterdamcanals #amsterdamcentrum #winterwonderland #grachtengordel
Indian summer evenings ☀️ Dit was nog wel een cade Indian summer evenings ☀️
Dit was nog wel een cadeautje in september.

#indiansummer #september #sunset #sunsetlovers #sunsetphotography #noordwijk  #noordwijkaanzee #strand #strandtent  #beachclub #beach #strandtentnoordwijk #instadaily #photooftheday #beachlife #aandekust #nederland #branding  #vakantieinnederland #staycation #weekend #summervibes #beachvibes
Genoten van een gezellige familielunch gisteren bi Genoten van een gezellige familielunch gisteren bij Breakers in Noordwijk 

#lunch #noordwijk #breakers #huisterduin #noordwijkaanzee #strand #strandtent  #beachclub #beach
 #strandtentnoordwijk #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs #gastroart #chefsofinstagram #foodphotography #foodstagram #foodfest #foodie 
#instadaily #photooftheday
Sail out 🛥⚓️ #sail #sailout #sailamsterdam #Amste Sail out 🛥⚓️

#sail #sailout #sailamsterdam #Amsterdam #amsterdamcentrum #sailing #tallships #tallship #boatlife #boat #ij
Salut! Een gloednieuwe zonnige zaak in het hart va Salut! Een gloednieuwe zonnige zaak in het hart van de Pijp, die je niet kunt missen.
Een café waar je de hele dag terecht kunt. Van een koffietje in de ochtendzon, tot een heerlijk diner met mooie wijnen.
De kaart is klassiek met Franse en Mediterrane invloeden. Denk aan brioche met paling, gamba’s, entrecote, een spicy pasta en ook heerlijke sides. 

Het interieur is onder handen genomen door de Belgische designstudio JPMeyer&Co van Jean-Philippe Demeyer, die we ook kennen van het interieur van Bisous. Zijn werk is gedurfd met veel kleur en textuur en zorgt voor een vrolijke, opvallende zaak met een hint van Franse invloeden. Perfect voor een glamoureuze avond uit!

Het concept van Salut komt van Bas Noorman, Lowie Jansen en Joris Keizer. Alledrie brengen ze een flinke dosis ervaring en passie mee in de nieuwe zaak en dat is dan ook te zien!
De keuken is onder leiding van Matthew Neve, die ook vanaf jongs af aan al werkzaam is in de branche en ervaring heeft opgedaan bij onder andere RIJKS en De Kas.

#Salut, #Fransekeuken, #DePijpAmsterdam, #mediterranekeuken, #BasNoorman, #LowieJansen, #Joriskeizer,#Matthewneve, #JPmeyer, #Jeanphilippedemeyer,#wineinamsterdam
 #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs #gastroart #chefsofinstagram  #instadaily #photooftheday #amsterdam #restaurantinamsterdam
Vakantiemodus aan! 🥂 #mallorca #spanje #vakantie Vakantiemodus aan! 🥂

#mallorca #spanje #vakantie 
#travelgram #instatravel #travel #instawine #winesofinstagram #spain #españa   #instadaily #photooftheday #balearen #igersmallorca #mallorcagram #mallorcaisland #winetime #finca #summer #winelife #wineoclock #spaninshwine #weekend #vakantiemodus #winetasting #wijnenwijnenwijnen
De zomer is goed begonnen! We hebben al flink wat De zomer is goed begonnen! We hebben al flink wat zonnige dagen gehad en naar verwachting krijgen we een lange warme zomer. Dus heb je zin in een dagje strand in Nederland? Dan is Beachclub Far Out een goede strandtent in Zandvoort om eens lekker te genieten van een zomerse dag.

Strijk neer op een van de comfortabele zitjes aan de voorzijde en je hebt een topplekje om uitgebreid te borrelen of dineren.We hebben lekker gegeten op het terras en kozen als voorgerecht voor heerlijke Spaanse gamba’s pil pil. Voor wie het gerecht uit Andalusië niet kent, dit zijn garnalen in een pittige knoflookolie met peterselie. Het wordt geserveerd met wit knapperig brood zodat je lekker kunt dippen in de smaakvolle knoflookolie. Super!! Daarnaast proefden we de royale portie Iberico rib fingers die geserveerd werden met pittige yoghurtsaus, sesam en rode pepertjes. Bestel er een lekker glas wijn of een ijskoud biertje bij en je kunt op en top genieten terwijl de zon op de achtergrond langzaam in de zee zakt.

Als hoofdgerecht kozen we voor de op de huid gebakken zeebaars met antiboise, pompoenpuree en zeekraal. Daarnaast de zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise en gegrilde groene asperges met gefrituurde kappertjes. De zeebaars was precies goed gegrild en zeer smaakvol. Ook de asperges zijn zeker een aanrader voor een volgend bezoek!

Wil je meer lezen over ons diner en de mogelijkheid om online een van de strandbedjes te reserveren? Check dan de uitgebreide review op de blog. Link in bio. 

#beachclubfarout #zandvoort #zandvoortaanzee #zomer #borreltijd  #strand #strandtent  #beachclub #beach #strandtentzandvoort #instadaily #photooftheday #beachlife #aandekust #nederland #lifeisbetteratthebeach #vakantieinnederland  #staycation 
#wineoclock #wijnenwijnenwijnen #visitzandvoort #vakantieinnederland #staycation #weekend n #summervibes #beachvibes #summer #gyoza #gambaspilpil #foodstagram #Food #foodofinstagram
Asperges, ik hou ervan! Als ze op het menu staan, Asperges, ik hou ervan! Als ze op het menu staan, dan is de kans groot dat ik ze bestel. Als Brabantse ben ik opgegroeid met een overvloed aan asperges, en die aten we thuis traditioneel met ham, ei en gesmolten boter. Altijd lekker. 
Deze asperges op de foto at ik afgelopen maand bij Cantine de Caron. Ze werden koud geserveerd met vanille beurre blanc. 💫

Hoe eet jij je asperges het liefste?

#asperges #hetwittegoud #caron #cantinedecaron #lunch #Westerpark #amsterdamwest #vegetarisch #vega 
 #food #foodporn #gastronomie #gastronomy #chef #chefslife #chefs  #foodphotography #foodstagram #foodfest #foodie #instadaily #photooftheday #Amsterdam 
#restaurantinamsterdam #groente
Volg op Instagram
© 2026 THE CITIZEN
Ondersteund door WordPress | Thema: Graphy by Themegraphy